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À propos

Bachir propose une exploration authentique des traditions levantines et méditerranéennes, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leurs profils aromatiques audacieux. Les convives découvrent un menu varié mettant en vedette des falafels préparés avec expertise, des shawarmas assaisonnés et des plateaux de mezze vibrants qui privilégient les mélanges d'épices traditionnels et les techniques de préparation éprouvées. La cuisine se concentre sur l'harmonie entre produits frais, protéines maigres et pains plats authentiques, en maintenant une norme constante pour l'ensemble des offres méditerranéennes. Le menu souligne les épices complexes et les textures fondamentales aux styles culinaires libanais et grecs. L'environnement intérieur favorise une approche directe et fonctionnelle axée sur le savoir-faire culinaire plutôt que sur une ornementation superflue. Chaque composante, du houmous onctueux aux viandes grillées, reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et l'héritage régional.

Avis pour Bachir

Nourriture

Service

sur Google4.7 (1800+)

*au 2026-08-15

4.8 430 évaluations

5★

90%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout baklava(56) falafel(49) shish(35) shawarma(34) taouk(28) shish taouk(27) recommend(22) libanai(21) qualite(18) libanaise(17) fresh(17) lebanese(17)

Résumé des avis

Bachir est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour déguster une cuisine libanaise authentique, saluée régulièrement pour ses plats frais, savoureux et ses portions généreuses. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle des falafels, du shish taouk et des pommes de terre à l'ail, tandis que les baklavas maison sont souvent qualifiés de meilleurs en ville. Au-delà de la nourriture, le restaurant se distingue par son atmosphère chaleureuse et l'hospitalité sincère des propriétaires, qui mettent tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable. Qu'il s'agisse d'un repas rapide ou d'un moment convivial, les visiteurs considèrent cet établissement comme une véritable perle rare où l'on se sent accueilli comme à la maison.

Page 4 de 7 - 68 Avis

Stefan

5.0

Very good food at an affordable price! The owner is nice & welcoming. Highly recommended for a quick lunch.

24 sept. 2024

sur Google

Thomas

5.0

Très beau restaurant ! La nourriture est excellente, on goute l'authenticité libanaise. Le service est très agréable. Je recommande à 100%

21 sept. 2024

sur Google

Jacob

5.0

Excellent pita shish taouk prêt rapidement avec monsieur très amical ! C'était très frais & honnêtement différent des pitas habituels. À recommander absolument !

20 sept. 2024

sur Google

Imad

5.0

Accueil chaleureux nourriture très bonne & on eu un cadeau en plus. Franchement je recommande. Je donnerai ⭐⭐⭐⭐⭐⭐

21 août 2024

sur Google

Amina

5.0

Polite staff, delicious food & nice ambience. Highly recommend for anyone to try this restaurant!

21 août 2024

sur Google

Jeanne

5.0

I can't recommend this restaurant enough! The food was delicious, fresh, made from scratch using quality ingredients. Everyone in my family enjoyed & appreciated every bite. The owner is kind & welcoming, too. If I lived in Quebec City, I would eat here regularly.

9 août 2024

sur Google

Nicholas

5.0

I had the pleasure of sharing the Libanaise platter with my girlfriend, for $26 Canadian it was well priced for the amount & variety of food that you got. Both meats were well seasoned & you can tell the chicken is quality white meat. The hummus was also really nice & paired well with the moist & herby falafel. I also had the pleasure of meeting the owner who is a character & really nice to talk to. I really enjoyed my food & experience here & would recommend it to all!

7 août 2024

sur Google

Maison

5.0

Très bon restaurant libanais. Les plats sont frais & savoureux. Nous nous sommes régalés. Merci pour les délicates attentions. Je recommande +++

30 juil. 2024

sur Google

Kal

5.0

Food was very delicious, authentic, & affordable! The owner was very nice! Highly recommend!

26 juil. 2024

sur Google

Édouard

5.0

Excellent service, excellent repas! Je recommande👍

20 juil. 2024

sur Google

Bachir

Les saveurs libanaises authentiques portées par l'iconique glace à la pistache enrobée de Bachir.

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