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Restaurant

Bachir

Les saveurs libanaises authentiques portées par l'iconique glace à la pistache enrobée de Bachir.

Montcalm
4.8$
FERMÉOuvre demain à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Bachir, Montcalm - Québec
LibanaiseMéditerranéenneGrecqueVégétarienneService de traiteur
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À propos

Bachir propose une exploration authentique des traditions levantines et méditerranéennes, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leurs profils aromatiques audacieux. Les convives découvrent un menu varié mettant en vedette des falafels préparés avec expertise, des shawarmas assaisonnés et des plateaux de mezze vibrants qui privilégient les mélanges d'épices traditionnels et les techniques de préparation éprouvées. La cuisine se concentre sur l'harmonie entre produits frais, protéines maigres et pains plats authentiques, en maintenant une norme constante pour l'ensemble des offres méditerranéennes. Le menu souligne les épices complexes et les textures fondamentales aux styles culinaires libanais et grecs. L'environnement intérieur favorise une approche directe et fonctionnelle axée sur le savoir-faire culinaire plutôt que sur une ornementation superflue. Chaque composante, du houmous onctueux aux viandes grillées, reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et l'héritage régional.
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Avis pour Bachir

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1800+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Bachir est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour déguster une cuisine libanaise authentique, saluée régulièrement pour ses plats frais, savoureux et ses portions généreuses. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle des falafels, du shish taouk et des pommes de terre à l'ail, tandis que les baklavas maison sont souvent qualifiés de meilleurs en ville. Au-delà de la nourriture, le restaurant se distingue par son atmosphère chaleureuse et l'hospitalité sincère des propriétaires, qui mettent tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable. Qu'il s'agisse d'un repas rapide ou d'un moment convivial, les visiteurs considèrent cet établissement comme une véritable perle rare où l'on se sent accueilli comme à la maison.

The food was amazing & fresh & the service was fast & efficient. The staff was incredibly welcoming & provided a friendly atmosphere for dining. Would definitely recommend the falafel!

11 juil. 2024
sur Google

The people were incredibly kind, social, & funny in general. The food was probably the best I had while in Quebec, & I would highly recommend you come here for lunch or dinner. Overall, my experience was wonderful, & if I were ever to come back to Quebec, this would be the first thing on my To-do list.

11 juil. 2024
sur Google

Bachir offers very unassuming & simple yet tasty food. Just like if your mom made it. The restaurant owner is very kind & hospitable. Highly recommend their falafel & baklawa. Garlic potatoes are fun, too :)

5 juil. 2024
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Excellent accueil, cuisine très bonne, surtout la viande shawarma, on recommande

3 juil. 2024
sur Google

Ordered take out. Fast & efficient. Really good food! Recommend Shish taouk.

21 juin 2024
sur Google

Les meilleurs shish! J'ai vraiment beaucoup aimé. Je recommande!!!

21 juin 2024
sur Google

Amazing food, great service & prices, definitely recommend when in QC

8 juin 2024
sur Google

Stayed in Quebec City for a couple of nights & came across this little Lebanese restaurant near where we were staying! Owner was very friendly & food was great! Would recommend!

18 mai 2024
sur Google
5.0

Des gens formidables & de la bonne nourriture. Je peux dire qu'il y a des soins apportés à cet endroit. Je le recommanderais.

10 mai 2024
sur Google

Très acceuillant, bonne nourriture. À recommandé!

7 mai 2024
sur Google