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Restaurant

Bachir

Les saveurs libanaises authentiques portées par l'iconique glace à la pistache enrobée de Bachir.

Montcalm
4.8$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Bachir, Montcalm - Québec
LibanaiseMéditerranéenneGrecqueVégétarienneService de traiteur
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À propos

Bachir propose une exploration authentique des traditions levantines et méditerranéennes, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leurs profils aromatiques audacieux. Les convives découvrent un menu varié mettant en vedette des falafels préparés avec expertise, des shawarmas assaisonnés et des plateaux de mezze vibrants qui privilégient les mélanges d'épices traditionnels et les techniques de préparation éprouvées. La cuisine se concentre sur l'harmonie entre produits frais, protéines maigres et pains plats authentiques, en maintenant une norme constante pour l'ensemble des offres méditerranéennes. Le menu souligne les épices complexes et les textures fondamentales aux styles culinaires libanais et grecs. L'environnement intérieur favorise une approche directe et fonctionnelle axée sur le savoir-faire culinaire plutôt que sur une ornementation superflue. Chaque composante, du houmous onctueux aux viandes grillées, reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et l'héritage régional.
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Avis pour Bachir

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1800+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Bachir est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour déguster une cuisine libanaise authentique, saluée régulièrement pour ses plats frais, savoureux et ses portions généreuses. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle des falafels, du shish taouk et des pommes de terre à l'ail, tandis que les baklavas maison sont souvent qualifiés de meilleurs en ville. Au-delà de la nourriture, le restaurant se distingue par son atmosphère chaleureuse et l'hospitalité sincère des propriétaires, qui mettent tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable. Qu'il s'agisse d'un repas rapide ou d'un moment convivial, les visiteurs considèrent cet établissement comme une véritable perle rare où l'on se sent accueilli comme à la maison.
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c'est excellent comme cuisine, ambiance & service c'est un régal d'aller chez euz

22 août 2024
sur Google

Accueil chaleureux nourriture très bonne & on eu un cadeau en plus. Franchement je recommande. Je donnerai ⭐⭐⭐⭐⭐⭐

21 août 2024
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Polite staff, delicious food & nice ambience. Highly recommend for anyone to try this restaurant!

21 août 2024
sur Google
2.0

Service was friendly & no issues. We had higher expectations for the food based on what we saw. The price is on the higher end but the taste & portion size didn't justify it for us. Chicken was quite dry & not much sauce on it. Came with a garlic mayo which was mostly mayo & hummus which was fine. The wrap had no sauce in it

18 août 2024
sur Google

Une institution à Québec! Le propriétaire est généreux & attentionné. C'est l'endroit parfait pour un repas savoureux seul ou accompagné. Il y a beaucoup de choix qui plairont à toute la famille.

16 août 2024
sur Google

Très bon endroit pour aller dîner. J'y été aujourd'hui avec un ami & j'ai essayé le shish taouk, c'est très bon.

16 août 2024
sur Google

Je fais 17 km pour aller chez Bachir. Le meilleur au monde.

16 août 2024
sur Google

Plats, baklavas, tout est frais & délicieux.

15 août 2024
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Amazing service the nicest people ever but on top of that the food is absolutely the best I have ever had!!

15 août 2024
sur Google
2.0

We came here with a high expectation due to the 4.7 rating. But the meal was quite disappointing. We ordered a plate & a wrap. The first bite of the chicken, it was all dry & harden. The meat & sauce barely has any flavours. The wrap itself was tasteless too, & it was really dry. Usually in wraps they put hummus but didn't taste any of that. My pita wrap was also super crispy, which is usual. Also for the price that you pay, the portion is quite small.

15 août 2024
sur Google