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Restaurant

Bachir

Montcalm
4.8$

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Bachir Montcalm, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
LibanaiseMéditerranéenneGrecqueVégétarienneService de traiteur
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À propos

Bachir propose une exploration authentique des traditions levantines et méditerranéennes, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leurs profils aromatiques audacieux. Les convives découvrent un menu varié mettant en vedette des falafels préparés avec expertise, des shawarmas assaisonnés et des plateaux de mezze vibrants qui privilégient les mélanges d'épices traditionnels et les techniques de préparation éprouvées. La cuisine se concentre sur l'harmonie entre produits frais, protéines maigres et pains plats authentiques, en maintenant une norme constante pour l'ensemble des offres méditerranéennes. Le menu souligne les épices complexes et les textures fondamentales aux styles culinaires libanais et grecs. L'environnement intérieur favorise une approche directe et fonctionnelle axée sur le savoir-faire culinaire plutôt que sur une ornementation superflue. Chaque composante, du houmous onctueux aux viandes grillées, reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et l'héritage régional.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Bachir

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1800+)
*au 2026-07-01
4.8405 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bachir est largement considéré comme un joyau caché à Québec, reconnu pour sa cuisine libanaise authentique, fraîche et savoureuse. Les clients soulignent fréquemment la qualité du shawarma, des falafels parfumés et tout particulièrement des baklavas faits maison, souvent décrits comme étant les meilleurs jamais dégustés. L'atmosphère est généralement décrite comme chaleureuse et accueillante, grâce à des propriétaires attentionnés qui mettent un point d'honneur à offrir un service exceptionnel. Bien que la grande majorité des visiteurs rapporte une expérience culinaire remarquable avec des portions généreuses et des ingrédients de qualité, une petite minorité a noté des incohérences occasionnelles concernant la variété du menu, la taille des portions ou la préparation de certains ingrédients. Dans l'ensemble, il demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent un repas authentique et mémorable.
Page 20 de 31 - 308 Avis
Shen
5.0

Ordered take out. Fast & efficient. Really good food! Recommend Shish taouk.

21 juin 2024
sur Google
Livia
5.0

Nourriture incroyable! Je n'ai jamais mangé un aussi bon shish de ma vie! Si il y a une place où aller manger du libanais c'est au bachir!

21 juin 2024
sur Google
Alice
5.0

Les meilleurs shish! J'ai vraiment beaucoup aimé. Je recommande!!!

21 juin 2024
sur Google
Julja
5.0

BEST LIBANESE FOOD in beautiful Québec! We ate Shwarma Trio - all details including meat, potatoes, Tabulé were made with finest ingredients! Like or better than at home! We'll be back!🙏

19 juin 2024
sur Google
Leonardo
5.0

Very nice guys!

19 juin 2024
sur Google
Steven
5.0

Food delicious! Owners super friendly. Baklava was amazing! Came for vacation & only speak English which can make ordering difficult. Restaurant had English menu & was super accommodating. Prices were great (especially compared to the tourist restaurants in the old city). Found free parking on street.

15 juin 2024
sur Google
Punisher
5.0

AMAZING, food taste fresh, delicious. Place is nice, cozy & very clean. The owner is a great person. Welcomed us warmly which is really appreciated. Price wise it is the best we could get. The quality of the food really is worth every Penny. Service was quick, efficient to the table. We Loved this & we will definitely be back. Thank you for having us

13 juin 2024
sur Google
Md
1.0

Don't believe their feedback! We thought feedback is good 4.7 so it will be good quality & service. It's very quite expensive we spent almost $60 for 2 platters but honestly it's not worth even for $15 cause they are serving old microwave food old salad meat sauce hummus potatoes. 2 old guys were working & don't know how to serve people properly & they were treating us & other very unprofessional way. I believe they paid someone for positive feedback. Usually I don't like to give any bad feedback unless it's really bad.

12 juin 2024
sur Google
Marguot
5.0

Un service merveilleux & jovial accompagné d'un repas excellent. Une place à ne pas manquer!

8 juin 2024
sur Google
Matan
5.0

Amazing food, great service & prices, definitely recommend when in QC

8 juin 2024
sur Google
www.restoquebec.ca