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À propos

Bachir propose une exploration authentique des traditions levantines et méditerranéennes, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leurs profils aromatiques audacieux. Les convives découvrent un menu varié mettant en vedette des falafels préparés avec expertise, des shawarmas assaisonnés et des plateaux de mezze vibrants qui privilégient les mélanges d'épices traditionnels et les techniques de préparation éprouvées. La cuisine se concentre sur l'harmonie entre produits frais, protéines maigres et pains plats authentiques, en maintenant une norme constante pour l'ensemble des offres méditerranéennes. Le menu souligne les épices complexes et les textures fondamentales aux styles culinaires libanais et grecs. L'environnement intérieur favorise une approche directe et fonctionnelle axée sur le savoir-faire culinaire plutôt que sur une ornementation superflue. Chaque composante, du houmous onctueux aux viandes grillées, reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et l'héritage régional.

Avis pour Bachir

Nourriture

Service

sur Google4.7 (1800+)

*au 2026-08-15

4.8 432 évaluations

5★

90%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

baklava(56) falafel(51) shish(35) shawarma(34) taouk(28) shish taouk(27) recommend(22) libanai(21) lebanese(18) qualite(18) libanaise(17) fresh(17)

Résumé des avis

Bachir est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour déguster une cuisine libanaise authentique, saluée régulièrement pour ses plats frais, savoureux et ses portions généreuses. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle des falafels, du shish taouk et des pommes de terre à l'ail, tandis que les baklavas maison sont souvent qualifiés de meilleurs en ville. Au-delà de la nourriture, le restaurant se distingue par son atmosphère chaleureuse et l'hospitalité sincère des propriétaires, qui mettent tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable. Qu'il s'agisse d'un repas rapide ou d'un moment convivial, les visiteurs considèrent cet établissement comme une véritable perle rare où l'on se sent accueilli comme à la maison.

Page 27 de 33 - 329 Avis

Patrick

5.0

Ambiance accueillante & personnel chaleureux , patates & baklawa à ne pas rater . En famille ou entre ami allez y!

24 févr. 2024

sur Google

Anna

5.0

Tout était super ! Je recommande

24 févr. 2024

sur Google

Inès

5.0

C'est bon & le patron est adorable !

24 févr. 2024

sur Google

Kelly

5.0

Jamais déçu!! À chaque fois j'y vais je prends un shishtaouk & il est excellent sans parler des baklavas, ils sont vraiment mais vraiment bons !!! Ambiance chaleureuse & services parfait, toujours très accueillant avec le sourire & on se sens vraiment à notre place.

23 févr. 2024

sur Google

BorisSob-7449

1 Commentaire

5.0

Acceuil chaleureux par le propriétaire lui même. Les repas sont excellents. Au niveau qualité ou quantité prix, chacun était rassasié. Je vous le recommande vraiment.

21 févr. 2024

Boris

5.0

Très bon accueil par le chef, nous y sommes allés pour la première fois & nous sommes séduits par les repas de par leur qualité & leur quantité. Nous en avons eu pour notre argent. Je vous recommande ce restaurant.

21 févr. 2024

sur Google

Vanessa

5.0

Accueil très chaleureux Le service impeccable ( pas de temps d'attente) Le repas alors🤤 très délicieux! C'était une première pour moi, tellement c'était bon que j'ai pris deux autres plats à emporter C'est certain que je reviendrai Merci à vous

21 févr. 2024

sur Google

Bucephale

5.0

Le restaurant Bachir à Québec est une véritable oasis de saveurs libanaises. Dès mon entrée, j'ai été charmé par l'ambiance chaleureuse & accueillante, avec sa décoration traditionnelle & ses effluves épicées. Le menu est riche & varié, offrant un large choix de plats libanais authentiques, tous préparés avec des ingrédients frais & de qualité. J'ai eu le plaisir de déguster plusieurs spécialités, dont le houmous, le taboulé, les falafels WOW chaque plat était un véritable délice. Les portions sont parfaites & les prix sont très raisonnables. Le service est attentionné & souriant, & l'on se sent rapidement comme à la maison. Que vous soyez un amateur de cuisine libanaise ou que vous souhaitiez simplement découvrir de nouvelles saveurs, je vous recommande vivement le restaurant Bachir. C'est une adresse incontournable à Québec pour un voyage culinaire inoubliable !

17 févr. 2024

sur Google

Sarah-Ève

5.0

Excellent petit resto! Le propriétaire était sur place & nous a offert des baklavas puisque nous étions nouvelles clientes. 10/10 ❤️

13 févr. 2024

sur Google

Daphy

5.0

La nourriture était vraiment excellente & le service était impeccable ! Je le conseille fortement. (Les patates avec sauce à l'ail sont à tomber)

6 févr. 2024

sur Google

Bachir

Les saveurs libanaises authentiques portées par l'iconique glace à la pistache enrobée de Bachir.

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