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À propos

Bachir propose une exploration authentique des traditions levantines et méditerranéennes, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leurs profils aromatiques audacieux. Les convives découvrent un menu varié mettant en vedette des falafels préparés avec expertise, des shawarmas assaisonnés et des plateaux de mezze vibrants qui privilégient les mélanges d'épices traditionnels et les techniques de préparation éprouvées. La cuisine se concentre sur l'harmonie entre produits frais, protéines maigres et pains plats authentiques, en maintenant une norme constante pour l'ensemble des offres méditerranéennes. Le menu souligne les épices complexes et les textures fondamentales aux styles culinaires libanais et grecs. L'environnement intérieur favorise une approche directe et fonctionnelle axée sur le savoir-faire culinaire plutôt que sur une ornementation superflue. Chaque composante, du houmous onctueux aux viandes grillées, reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et l'héritage régional.

Avis pour Bachir

Nourriture

Service

sur Google4.7 (1800+)

*au 2026-08-15

4.8 432 évaluations

5★

90%

4★

3★

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Les avis mentionnent souvent

baklava(56) falafel(51) shish(35) shawarma(34) taouk(28) shish taouk(27) recommend(22) libanai(21) lebanese(18) qualite(18) libanaise(17) fresh(17)

Résumé des avis

Bachir est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour déguster une cuisine libanaise authentique, saluée régulièrement pour ses plats frais, savoureux et ses portions généreuses. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle des falafels, du shish taouk et des pommes de terre à l'ail, tandis que les baklavas maison sont souvent qualifiés de meilleurs en ville. Au-delà de la nourriture, le restaurant se distingue par son atmosphère chaleureuse et l'hospitalité sincère des propriétaires, qui mettent tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable. Qu'il s'agisse d'un repas rapide ou d'un moment convivial, les visiteurs considèrent cet établissement comme une véritable perle rare où l'on se sent accueilli comme à la maison.

Page 29 de 33 - 329 Avis

Eric

5.0

Délicieux Shish Taouk. Ce n'est pas mon premier & ce ne sera pas mon dernier au Bachir & essayer le reste de leur menu ! Accueillant en plus 💪 Merci !

21 déc. 2023

sur Google

Guillaume

5.0

Délicieux! Fan de shish depuis toujours, & je dois dire que celui-ci est une coche au-dessus. Fait avec amour! Gênez-vous pas pour demander un petit extra Mayo. Le personnel est attentionné & accueillant! Secret bien gardé. J'y reviendrai assurément!

21 déc. 2023

sur Google

Marilyne

5.0

Oh wow quel délice !! On s'est tout simplement régalés! Le pita Shawarma, les pommes de terre & la mayo à l'ail maison étaient délicieux !! Les Baklava maison sont un must 😍

21 déc. 2023

sur Google

Soufien

5.0

Un très bon service. Le proprio & très serviable, un jour ils se sont trompé de commande & il a déplacé avec sa propre voiture pour me remplacer le sandwich, j'ai bien apprécié ça. Aussi une très bonne qualité de nourriture & le restaurant il est situé dans une belle cartie, vraiment à visiter & je le recommande aussi.

20 déc. 2023

sur Google

Bruno

5.0

Super resto libanais à Québec. L'un des meilleurs shish taouk que j'ai mangé. Louis, le propriétaire & toute son équipe sont super sympa! Je recommande

20 déc. 2023

sur Google

Cort

5.0

During our final day visiting Quebec, my family & I chose Bachir based on recommendations, & we were pleasantly surprised by the warm hospitality & delectable dishes. The kindness of the staff enhanced our experience, & the hummus, falafel, baklava, & shawarma were truly delightful for anyone who appreciates Lebanese cuisine

19 déc. 2023

sur Google

Rejean

5.0

J'ai été souper avec mon épouse au restaurant Bashir sur René Levesque ce soir. La nourriture est excellente & les portion généreuse & les propriétaires sympathique. Je vous le recommande fortement. Meilleur Shish taouk en ville & quoi dire leur Baklava un délice pour le palais. Bravo!👍

1 déc. 2023

sur Google

Marco

5.0

Excellente cuisine libanaise avec atmosphère familiale. Tout est super bon : falafels parfaits, patates & sauce à l'ail, salades fraîches, shish taouk!

29 nov. 2023

sur Google

Alizée

5.0

Super diner au Bachir! L'ambiance était agréable & plusieurs clients viennent manger en salle les midis de semaine. Le service est rapide & excellent & les propriétaires sont très agréables & avenants. La nourriture est savoureuse & très fraîche. Je recommande vivement les falafels & les salades servies avec. Une très bonne adresse bien située pour manger libanais!

28 nov. 2023

sur Google

5.0

LA place pour la meilleure cuisine Libanaise à Québec. L'assiette Libanaise (Kebbé, Falafel, Poulet, Boeuf, Agneau) est délectable!

28 nov. 2023

sur Google

Bachir

Les saveurs libanaises authentiques portées par l'iconique glace à la pistache enrobée de Bachir.

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