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À propos

Bachir propose une exploration authentique des traditions levantines et méditerranéennes, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leurs profils aromatiques audacieux. Les convives découvrent un menu varié mettant en vedette des falafels préparés avec expertise, des shawarmas assaisonnés et des plateaux de mezze vibrants qui privilégient les mélanges d'épices traditionnels et les techniques de préparation éprouvées. La cuisine se concentre sur l'harmonie entre produits frais, protéines maigres et pains plats authentiques, en maintenant une norme constante pour l'ensemble des offres méditerranéennes. Le menu souligne les épices complexes et les textures fondamentales aux styles culinaires libanais et grecs. L'environnement intérieur favorise une approche directe et fonctionnelle axée sur le savoir-faire culinaire plutôt que sur une ornementation superflue. Chaque composante, du houmous onctueux aux viandes grillées, reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et l'héritage régional.

Avis pour Bachir

Nourriture

Service

sur Google4.7 (1800+)

*au 2026-08-15

4.8 432 évaluations

5★

90%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

baklava(56) falafel(51) shish(35) shawarma(34) taouk(28) shish taouk(27) recommend(22) libanai(21) lebanese(18) qualite(18) libanaise(17) fresh(17)

Résumé des avis

Bachir est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour déguster une cuisine libanaise authentique, saluée régulièrement pour ses plats frais, savoureux et ses portions généreuses. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle des falafels, du shish taouk et des pommes de terre à l'ail, tandis que les baklavas maison sont souvent qualifiés de meilleurs en ville. Au-delà de la nourriture, le restaurant se distingue par son atmosphère chaleureuse et l'hospitalité sincère des propriétaires, qui mettent tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable. Qu'il s'agisse d'un repas rapide ou d'un moment convivial, les visiteurs considèrent cet établissement comme une véritable perle rare où l'on se sent accueilli comme à la maison.

Page 31 de 33 - 329 Avis

Matteo

5.0

Authentic Lebanese food!

26 oct. 2023

sur Google

Anis

5.0

Nous avons eu le plaisir de découvrir le restaurant libanais Bachir durant notre visite de la ville du Québec. Nous avons été accueilli très chaleureusement par le patron lui même. Le service est irréprochable, le personnel est très bienveillant & professionnel. La cuisine quant à elle été excellente, & les portions généreuses. Le patron a pris le temps de venir à plusieurs reprise s’assurer que tout se passait bien & que l’on ne manquait de rien. J’ai rarement été aussi bien traiter dans un restaurant que je recommandes les yeux fermés, & vous pouvez être sûr que vous nous reverrez lors de notre prochain passage à Québec ;)
Merci encore infiniment pour ce repas & bonne continuation à vous !!

20 oct. 2023

sur Google

5.0

I came here all the way from Windsor Ontario, as a Lebanese myself I can say this is hands down ONE OF THE BEST Lebanese restaurants in town! The food is excellent, the flavours are absolutely exceptional! The service was top notch & best of all, the food is 100% halal! Great Restaurant for all occasions, would totally recommend!

18 oct. 2023

sur Google

5.0

Excellent repas. Nous avons déguster l'assiette libanaise qui nous a permis d'essayer toutes les spécialités. Les baklavas sont délicieux & pas trop sucrés. Le service est très bon & le propriétaire viendra vous voir & vous faire la jasette. Allez-y!

12 oct. 2023

sur Google

McHale

5.0

Loving this little shop! Gentleman behind the counter is so kind & very talented! Fresh food & authentic flavors. Got the falafal pita plate & devoured it. Baklava is #1 & made in house!! Must try this basement hidden gem!

12 oct. 2023

sur Google

Denis

5.0

Le meilleur à Québec

12 oct. 2023

sur Google

???

5.0

One of the best falafel i’ve eaten👍

10 oct. 2023

sur Google

Clayton

5.0

we stopped by here for lunch & were extremely pleased. We will come here every time we're in the neighborhood, I could not believe how good the falafel tasted, possibly the freshest falafel I've ever had, they were light & airy, & clearly made with love. I typically eat mediterranean food a couple times a week & without question rate this place in my top ten. It was so good I had to tell my Lebanese friend so he can look forward to stopping here when he comes to visit us.

10 oct. 2023

sur Google

Marc

5.0

Très gentil! Excellent Shawarma & Baklava!

6 oct. 2023

sur Google

Justin

5.0

Meilleur shish taouk en ville. Personnel super chaleureux, vaut clairement le détour!

5 oct. 2023

sur Google

Bachir

Les saveurs libanaises authentiques portées par l'iconique glace à la pistache enrobée de Bachir.

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