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Restaurant

Bachir

Les saveurs libanaises authentiques portées par l'iconique glace à la pistache enrobée de Bachir.

Montcalm
4.8$
OUVERT11:00 - 19:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Bachir, Montcalm - Québec
LibanaiseMéditerranéenneGrecqueVégétarienneService de traiteur
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À propos

Bachir propose une exploration authentique des traditions levantines et méditerranéennes, en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leur fraîcheur et leurs profils aromatiques audacieux. Les convives découvrent un menu varié mettant en vedette des falafels préparés avec expertise, des shawarmas assaisonnés et des plateaux de mezze vibrants qui privilégient les mélanges d'épices traditionnels et les techniques de préparation éprouvées. La cuisine se concentre sur l'harmonie entre produits frais, protéines maigres et pains plats authentiques, en maintenant une norme constante pour l'ensemble des offres méditerranéennes. Le menu souligne les épices complexes et les textures fondamentales aux styles culinaires libanais et grecs. L'environnement intérieur favorise une approche directe et fonctionnelle axée sur le savoir-faire culinaire plutôt que sur une ornementation superflue. Chaque composante, du houmous onctueux aux viandes grillées, reflète un engagement envers l'équilibre des saveurs et l'héritage régional.
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Avis pour Bachir

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1800+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Bachir est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour déguster une cuisine libanaise authentique, saluée régulièrement pour ses plats frais, savoureux et ses portions généreuses. Les clients soulignent fréquemment la qualité exceptionnelle des falafels, du shish taouk et des pommes de terre à l'ail, tandis que les baklavas maison sont souvent qualifiés de meilleurs en ville. Au-delà de la nourriture, le restaurant se distingue par son atmosphère chaleureuse et l'hospitalité sincère des propriétaires, qui mettent tout en œuvre pour offrir une expérience mémorable. Qu'il s'agisse d'un repas rapide ou d'un moment convivial, les visiteurs considèrent cet établissement comme une véritable perle rare où l'on se sent accueilli comme à la maison.
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I ordered delivery, but the food had too much butter. I could only eat the falafel & salad. 😕 I'm vegan, so I didn't think they would use butter in the rice & vegetables. The flavor was good, though

10 juin 2026
sur Google

Excellent restaurant ! Le propriétaire est très convivial & accueillant. Le service est rapide & efficace, & la nourriture est tout simplement délicieuse. Une très belle expérience du début à la fin je recommande sans hésiter !

10 juin 2026
sur Google

Excellent service! La nourriture est très bonne nous avons vraiment apprécié notre expérience.

10 juin 2026
sur Google
4.0

Really good shawarma. Chicken is super moist, which can be rare amongst Shawarma joints. The potatoes were SO good. Super crisp & puffy. This would have been an easy 5-star if not for two reasons: small portions + high prices.

Still, there's nowhere else I'd suggest anyone to eat in this area of Quebec City rather than Bachir. This place is good, & most places are pretty expensive anyways.

The Baklava is also homemade & is very tasty - it's quite sweet though in case you aren't into that.

3 juin 2026
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Très très déçu de la nourriture. La viande est sèche & manque de goût (pas assez marinée). Les patates & la salade sont ordinaires aussi. Le tout manque de fraîcheur. Le proprio est gentil avec la clientèle & je pense que c'est de cette façon qu'il réussit à amadouer les clients pour avoir des 5 étoiles.

20 mai 2026
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Super bon shishtaouk ! Il y a de l'amour mis dedans & ça goûte bon 🥰

23 avr. 2026
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J'ai adoré les patates sont bien assaisonner la mayonnaise excellent c'est un bon repas qui en vaut la peine & les baklava on été un coup de coeur 10/10 je recommande

22 avr. 2026
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Très satisfait du service & de la qualité des plats, je recommande vivement !

22 avr. 2026
sur Google

C'est LA place pour de la vrai bonne bouffe libanaise à Québec, tout est excellent, les proprios sont sympathiques, & que dire des baklawas !

20 avr. 2026
sur Google

À mon arrivé l'employé était super accueillant, la nourriture était EXCELLENTE, j'avais le goût de me prendre une deuxième assiette!!!! La quantité de nourriture est parfaite. C'est sûr que je reviens.

18 avr. 2026
sur Google