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Restaurant

Bières & Frites

Golden crispy fries paired with the perfect pint define your new favorite comfort food destination in Lévis.

Lévis
4.5
OPEN11 am - 9 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Bières & Frites, Lévis
AmericanComfort FoodPoutineGreat selection of wines
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About

Bières & Frites specializes in an elevated approach to classic North American comfort food, centering its menu around authentic, hearty poutine recipes. Crisp, golden fries serve as the foundation for signature dishes topped with squeaky cheese curds and rich, savory gravy. The selection of traditional gravies is carefully paired with an extensive range of craft beers that emphasize regional brewing techniques. This establishment maintains a focused kitchen environment where high-quality potatoes are double-fried to achieve a perfect textural contrast. Each plate demonstrates a commitment to bold, satisfying flavors that define the core of casual bistro fare. Diners navigate a menu that highlights the synergy between salty, indulgent fried snacks and fermented malt beverages. This combination creates a cohesive culinary experience that prioritizes texture, temperature, and traditional regional ingredients within a streamlined and focused gastronomic format.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bières & Frites

Food
Service
on Google4.5 (200+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

poutine(59) prix(38) frite(30) sauce(17) qualite(14) rapide(11) fromage(9) hot dog(8) abordable(8) vin(7) imbattable(6) chère(6)

Review Summary

Bières & Frites is widely appreciated for its excellent value, offering some of the most affordable poutine and drinks in the area. Customers frequently highlight the clean, comfortable atmosphere and the fast, courteous service provided by the staff. The concept of combining a quick meal with a selection of reasonably priced alcoholic beverages makes it a popular destination for families and moviegoers alike. Many guests enjoy the variety of house sauces and the consistent quality of the ingredients, noting that it serves as a great alternative for those seeking a satisfying and budget-friendly fast food experience.
Page 1 of 11 - 107 Reviews
Karine
3.0

La sauce de ma poutine était décevante un goût de réchauffer liquide avec des frites noircit c'est dommage mais c'est un non retour pour nous.

Aug 15, 2026
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Jean-Pierre
5.0

C'est propre, silencieux & prix, incroyable.

Aug 4, 2026
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Carl
5.0

Parfait !
La crème molle la moins cher & la poutine imbattable !

Aug 3, 2026
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Pierre
2.0

Très déçu de notre repas, la qualité des frites n'était pas au Rendez-vous. Les petits morceaux de poulets étaient trop cuit & le sandwich n'a pas fait d'adepte. C'est dommage, je ne crois pas y refaire un passage. Surtout pas pour avoir des frites en petits bouts.

Jul 26, 2026
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Olivier
5.0

Super bon service très bon !! 👌

Jul 24, 2026
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Redha
1.0

Végétariens ou gens avec restrictions, attention à la sauce maison car nul part n'est mentionné que la poutine avec sauce maison inclut de la viande. On a jeté 50$ de poutine car elle contenait la viande qu'on n'a pas demandé mais a été saupoudrée avec la sauce maison!
Vous devez mentionnez ceci dans le menu des sauces'au service au volant' car dans le rush, vos employés n'auront pas la patience de tout expliquer!

Jul 18, 2026
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Louis
1.0

Frites de la poutine froides & sauce trop froide pour fondre le fromage. Déception.

Jul 5, 2026
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Emeric
4.0

Bon endroit pour manger une poutine. Le personnel est cordial. Un peu bruyant aux heures de pointe.

Jul 3, 2026
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Don
4.0

Fries little overcooked

Jul 2, 2026
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Claude
3.0

Personne à l'accueil avec un beau sourire nous a bien servi au comptoir, par contre pour ce qui est de la poutine la sauce était tiède,pas très gouteuse & les frites aussi ,réchauffées & plein de petit bouts noirs & secs ratatinés ,le pain du hot dog était humide & difficile à mastiquer, le biscuit(a la margarine)était inmangeable.

Jun 23, 2026
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www.restoquebec.ca