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Restaurant

Bières & Frites

Lévis
4.5
OPEN11 am - 9 pm
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Bières & Frites Lévis: Menu, Reviews & Reserve (2026)
AmericanComfort FoodPoutineGreat selection of wines
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About

Bières & Frites specializes in an elevated approach to classic North American comfort food, centering its menu around authentic, hearty poutine recipes. Crisp, golden fries serve as the foundation for signature dishes topped with squeaky cheese curds and rich, savory gravy. The selection of traditional gravies is carefully paired with an extensive range of craft beers that emphasize regional brewing techniques. This establishment maintains a focused kitchen environment where high-quality potatoes are double-fried to achieve a perfect textural contrast. Each plate demonstrates a commitment to bold, satisfying flavors that define the core of casual bistro fare. Diners navigate a menu that highlights the synergy between salty, indulgent fried snacks and fermented malt beverages. This combination creates a cohesive culinary experience that prioritizes texture, temperature, and traditional regional ingredients within a streamlined and focused gastronomic format.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bières & Frites

Food
Service
on Google4.5 (200+)
*as of 2026-07-01
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Display Allpoutine(57) prix(37) frite(29) sauce(16) qualite(14) rapide(11) fromage(9) hot dog(8) abordable(8) vin(7) chère(6) mardi(5)

Review Summary

Bières & Frites generally receives positive feedback for its delicious poutine, particularly the signature beer gravy, and its impressive selection of affordable beer and wine. Many patrons appreciate the quick service, clean and modern atmosphere, and the frequent promotional deals that make it a budget-friendly choice. While the food is widely considered a great value compared to competitors, some reviews point to inconsistencies in quality, specifically regarding the texture and cooking temperature of the fries and chicken. Additionally, customer service experiences vary, with some visitors praising the friendly and helpful staff while others report frustrations with staff demeanor, inflexible policies, and occasional lapses in food preparation standards.
Page 2 of 6 - 52 Reviews
Jimmy
4.0

Un beau spot pour prendre une bière & une poutine, l'accès est facile & c'est abordable. J'y vais quand je vais au cinéma qui est juste a coté

Jan 25, 2026
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Julie
5.0

On s'entend c'est du Fast Food pas de la gastronomie. Mais le mardi une poutine pour 5$, service rapide & une salle a manger avec un décor rappelant un resto bar, je trouve le concept vraiment super!

Jan 12, 2026
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Jean-Philippe
5.0

Belle endroits, poutine la moins cher a Québec & très bonne. Bien meilleure qu'à bien des endroits. Prix de la bière & du vin le plus bas. Je recommande fortement.

Dec 22, 2025
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Danny
3.0

J'avais laissé un bel avis mais cela fait plusieurs fois que je vais me chercher une poutine & que la qualité des frites est décevante plusieurs petits bouts sec dur comme de la roche.

Oct 21, 2025
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XgtrX
3.0

Bonne sauce , bon fromage mais les frites laissent à désirer , trop cuites & pleins de petits bouts de patates brûlés dans la poutine ... 6/10

Aug 22, 2025
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Tom
5.0

Bel endroit encore abordable où manger un fast-food encore abordable. Le choix d'alcool est bien & abordable à l'unité. Si votre comparable est Ashton, la poutine est bien meilleure & moins chère.

Aug 5, 2025
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Jonathan
5.0

Poutine ça coche pas cher & du vin pas che

Aug 1, 2025
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Anthony
4.0

Il y a très régulièrement des spéciaux qui sont très appréciable, les lieux sont généralement très propre & l'ambiance est toujours bonne. Le seul point à améliorer selon moi, ce sont les frites, elles sont petit goût étrange, mais ne sont toutefois pas une nuisance pour apprécier la poutine.

Jul 12, 2025
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Charles
5.0

The name says it all, you can get beer & fries at this restaurant. It's a neat idea, order some delicious poutine & either grab a can of beer from the wide variety of choices in the coolers or have a draft pint. We had a medium poutine & it was delicious! The curds were especially squeaky. 😀 The service was prompt & the seating area was clean & modern. We enjoyed our visit.

Jul 10, 2025
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Maxime
2.0

C'etait ma derniere fois au bieres & frites malheureusment meme si jy suis allé plusieures fois , mais aujourdhui j'ai du faire le ménage dans ma poutine ! on ma servi les restants de frites remplies de bout noir & bleu c'était pas mangeable & les employé sont bêtes & aucunement acceuillant ...

Jun 29, 2025
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View 179 ratings
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