FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant

Bières & Frites

Lévis
4.5
OPEN11 am - 9 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Bières & Frites Lévis: Menu, Reviews & Reserve (2026)
AmericanComfort FoodPoutineGreat selection of wines
Owner? Claim the listing
Loading suggestions...

About

Bières & Frites specializes in an elevated approach to classic North American comfort food, centering its menu around authentic, hearty poutine recipes. Crisp, golden fries serve as the foundation for signature dishes topped with squeaky cheese curds and rich, savory gravy. The selection of traditional gravies is carefully paired with an extensive range of craft beers that emphasize regional brewing techniques. This establishment maintains a focused kitchen environment where high-quality potatoes are double-fried to achieve a perfect textural contrast. Each plate demonstrates a commitment to bold, satisfying flavors that define the core of casual bistro fare. Diners navigate a menu that highlights the synergy between salty, indulgent fried snacks and fermented malt beverages. This combination creates a cohesive culinary experience that prioritizes texture, temperature, and traditional regional ingredients within a streamlined and focused gastronomic format.

Details

Amenities, services & more

Loading other locations...
Loading restaurants nearby...
Loading...
4.5179 ratings
5★
70%
4★
17%
3★
7%
2★
5%
1★
1%

Restaurants in LévisView More

Express du Sud Restaurant
Délice Resto lounge Restaurant
L'intimiste Restaurant
Les Bleuets du Vire-Crêpes Restaurant
Bleu Citron Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Bières & Frites

Food
Service
on Google4.5 (200+)
*as of 2026-07-01
4.5179 ratings
5★
70%
4★
17%
3★
7%
2★
5%
1★
1%
Write your review

Reviews often mention

Display Allpoutine(57) prix(37) frite(29) sauce(16) qualite(14) rapide(11) fromage(9) hot dog(8) abordable(8) vin(7) chère(6) mardi(5)

Review Summary

Bières & Frites generally receives positive feedback for its delicious poutine, particularly the signature beer gravy, and its impressive selection of affordable beer and wine. Many patrons appreciate the quick service, clean and modern atmosphere, and the frequent promotional deals that make it a budget-friendly choice. While the food is widely considered a great value compared to competitors, some reviews point to inconsistencies in quality, specifically regarding the texture and cooking temperature of the fries and chicken. Additionally, customer service experiences vary, with some visitors praising the friendly and helpful staff while others report frustrations with staff demeanor, inflexible policies, and occasional lapses in food preparation standards.
Page 4 of 6 - 52 Reviews
Jérémy
3.0

Client régulier de bières & frites Lévis, je suis déçu du service de ce samedi soir. Arrivé à 20:25 alors que la fermeture est à 21:00, les chaises sont relevées, le sol est fraîchement nettoyé & donc glissant, on a l'impression que c'est déjà fermé. On demande & on nous répond : on est ouvert jusqu'à 9 heures mais on a que de la poutine régulière. Donc autant annoncer clairement que ça ferme à 20h30. Ok, dommage on voulait une régulière & une poulet pop Corn, au final ça sera juste une familiale régulière... Arrivé chez nous, ça n'a pas l'air aussi remplir que d'habitude & puis il y clairement pas beaucoup de frites. (qui étaient trop cuites & qui n'avaient pas l'air fraiches) Bref, on aimerait avoir un beau service comme habituellement, mais si c'est comme ça plus souvent, & bien on reviendra moins souvent. C'est bien d'avoir un bon rapport qualité/prix, mais il ne faudrait pas oublier le service non plus.

Mar 18, 2024
on Google
Martin
4.0

Nous y sommes allés un samedi midi pas trop achalandé. Sur place le choix de vin & bière est intéressant. Nous avons évidemment opté pour la poutine. Le service est rapide & la nourriture est très bonne. Il y a eu 2 hic selon nous. Premier est la jeune fille qui nous a servi les repas: aucun sourire, bête, sans façon, un peu comme si elle voulait se débarrasser de nous. Deuxième, il y avait une promotion à l'achat de 20$ tu recevais une boîte de 15 petits beignet chaud style mR. Puff. Il a fallu regarder l'affiche & retourner voir l'employé pour lui demande pourquoi nous ne les avions pas reçu avec la commande. La réponse fut qu'il faut les demande pour les avoir. Mais quand tu viens de l'extérieur & que tu viens pour la première fois tu ne le sais pas. Pourquoi ne pas les offrir & si on ne les veut pas on vous le dira non?

Jan 27, 2024
on Google
Nao
5.0

La poutine italienne est délicieuse ❤️

Jan 27, 2024
on Google
Sebastien
5.0

Hahaha il m'arrive d'arriver à la hâtive...& je suis toujours servis dans le respect en plus d avoir droit à un poutine de qualité....je le recommande à tous..

Jan 11, 2024
on Google
Marie-Pier
5.0

Bonne poutine & nous sommes toujours bien servi! 😉

Jan 6, 2024
on Google
Ismajab
5.0

Prix imbattable. Poutine excellente. Ambiance agréable. 👌👌👌

Dec 29, 2023
on Google
Marie-Pier
5.0

Bonne poutine & nous sommes toujours bien servi! 👌🏼

Dec 28, 2023
on Google
Dominic
5.0

Très bonne poutine !!! La meilleure est avec les 2 sauces mélangés (régulière + piquante) moitié moitié. La sauce italienne est pas très bonne, à déconseiller. Bière pas cher & choix santé en plus pour la Corona avec vitamine D, lol.

Dec 13, 2023
on Google
Samuel
4.0

Pas cher mais la poutine laisse à désirer. Les frites goûtent la vieille huile.

Dec 10, 2023
on Google
Daniel
5.0

Poutine Toujours excellente

Nov 30, 2023
on Google
View 179 ratings
www.restoquebec.ca