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Restaurant Coup de cœur

Birra & Basta

L'art authentique de la pizza napolitaine rencontre l'énergie du quartier Saint-Roch chez Birra & Basta.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.5$$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
PizzaItaliennePâtesSaladesVégétarienneCaféOptions sans glutenSandwichsBrunchGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-BarService de traiteur

À propos

Birra & Basta vous propose l'expérience culinaire italienne ultime dans la région de Québec! Découvrez une cuisine italienne moderne offerte dans un décor festif à la New-Yorkaise, un endroit qu’il vous faut vraiment voir et savourer! La toute nouvelle taverne italienne le Birra & Basta, dernière-née du groupe Top Resto, est située dans les anciens locaux de la Champagnerie, sur la rue Saint-Joseph à Québec.

Détails

Nos Spécialités

Pizzas cuites au four à bois, laboratoire à Burrata et mozzarella
Grande sélection de cocktails et spritz, ainsi qu'une belle sélection de gins

Commodités, services et plus

Capacité: 144 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
DJ Live
Service de traiteur sur mesure
Stationnements à l'arrière
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Mentionné dans:

Birra & Basta a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Birra & Basta

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1900+)
*au 2026-08-17
5★
64%
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23%
3★
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Résumé des avis

Birra & Basta propose une ambiance vibrante et accueillante qui est devenue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une cuisine d'inspiration italienne authentique. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des pizzas et des plats de pâtes, appréciant des portions généreuses et des saveurs fraîches qui capturent l'essence d'une véritable expérience de bistro. Bien que l'établissement soit reconnu pour son service professionnel et chaleureux, avec de nombreux membres du personnel félicités pour leur attention et leur charisme, l'énergie générale est souvent décrite comme festive et dynamique. Si certains visiteurs ont noté que le volume de la musique peut parfois rendre la conversation difficile et ont suggéré des améliorations pour les installations, la grande majorité des clients considèrent leur visite comme une découverte culinaire mémorable et expriment un vif désir d'y retourner pour de futurs repas.

Gustavo!! Champion of the bar merci!

16 juil. 2026
sur Google

We did not expect much - bar resto not really our scene - HOWEVER we were shocked at what amounted to the best risotto either of us had ever had (we are both foody world travellers) we had both the duck & shrimp plates AWESOME!

24 mai 2026
sur Google

Oderic au bar était vraiment super! On a tout aimé, merci

24 mai 2026
sur Google

Oderic, le barman/serveur, a été insane. Hyper cool, accueillant, chaleureux, drôle, le fun, le tout avec un service impeccable! Ça fait plusieurs années que je viens au Birra mais c'est, by far, ma plus belle soirée ever! Soirée parfaite (ps : sauf la musique style lounge/club, ça ne le fait pas pantoute lol)! Pour le reste, #1 😄

22 mai 2026
sur Google

Le boss au bar (oderick) fait les meilleurs drinks & prend tout en charge. Tassez vous les paumés le boy va vous en mettre plein la vue 💥💥💥

22 mai 2026
sur Google

Première visite à cet endroit la semaine dernière & ce fût une belle expérience pour nous. Bonne ambiance décontracte (bistro-bar) , le repas était délicieux & je tiens à souligner l'excellent service de la part de l'équipe qui était en place au moment de notre visite !

27 mars 2026
sur Google

Service mauvais. Choix de vin moyen
Serveuse ne connaissait pas les vins & me propose un vin de bas de gamme comme étant une importation privée & ce qui explique pourquoi pas sur le site SAQ en référence. Pizza recue froide. Bref mauvais rapport qualite/prix. C'est un bar avant d'être un restaurant donc tout dépend de l'expérience recherchée.

5 mars 2026
sur Google

On a adoré Émile au bar!

20 févr. 2026
sur Google

It was ok.
Flavors were bland & missing some spice palates.
Under cooked pizza & unseasoned pasta dishes.
Cold & dark interior made for an unpleasant atmosphere.
Service was slow as they were understaffed.
The hostess did what she could to take orders, make drinks, seat customers.
No manager or owner was present but certainly should have been !
Bartender wasn't much help with anything.
They did have one younger gentleman delivering food to tables who was helpful.

There was no sign of a manager or owner ,
but there should have been someone to make this mess.

4 janv. 2026
sur Google

Superbe soirée au Birra Basta! Le service est top & le gérant Oderic était incroyable. Le barmaid nous a fait une création & c'était ma fois un très bon drink!
Je recommande à 100%

29 déc. 2025
sur Google