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Restaurant Coup de cœur

Birra & Basta

L'art authentique de la pizza napolitaine rencontre l'énergie du quartier Saint-Roch chez Birra & Basta.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.5$$
FERMÉOuvre demain à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
PizzaItaliennePâtesSaladesVégétarienneCaféOptions sans glutenSandwichsBrunchGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-BarService de traiteur

À propos

Birra & Basta vous propose l'expérience culinaire italienne ultime dans la région de Québec! Découvrez une cuisine italienne moderne offerte dans un décor festif à la New-Yorkaise, un endroit qu’il vous faut vraiment voir et savourer! La toute nouvelle taverne italienne le Birra & Basta, dernière-née du groupe Top Resto, est située dans les anciens locaux de la Champagnerie, sur la rue Saint-Joseph à Québec.

Détails

Nos Spécialités

Pizzas cuites au four à bois, laboratoire à Burrata et mozzarella
Grande sélection de cocktails et spritz, ainsi qu'une belle sélection de gins

Commodités, services et plus

Capacité: 144 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
DJ Live
Service de traiteur sur mesure
Stationnements à l'arrière
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Mentionné dans:

Birra & Basta a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Birra & Basta

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1900+)
*au 2026-08-17
5★
64%
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3★
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Résumé des avis

Birra & Basta propose une ambiance vibrante et accueillante qui est devenue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une cuisine d'inspiration italienne authentique. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des pizzas et des plats de pâtes, appréciant des portions généreuses et des saveurs fraîches qui capturent l'essence d'une véritable expérience de bistro. Bien que l'établissement soit reconnu pour son service professionnel et chaleureux, avec de nombreux membres du personnel félicités pour leur attention et leur charisme, l'énergie générale est souvent décrite comme festive et dynamique. Si certains visiteurs ont noté que le volume de la musique peut parfois rendre la conversation difficile et ont suggéré des améliorations pour les installations, la grande majorité des clients considèrent leur visite comme une découverte culinaire mémorable et expriment un vif désir d'y retourner pour de futurs repas.

La nourriture était délicieuse & les portions extrêmement généreuses. Rapport qualité-prix très satisfaisant. & le service était parfait, notre serveur Jérémy était vraiment superbe, nous n'avons jamais manquer de rien.

5 août 2026
sur Google

Belle ambiance relax. L'hôtesse a été très gentille & attentionnée. La salade de betterave & canard confit est à tomber par terre! Toutes les saveurs se mariaient très bien ensemble.

La pizza poulet & tomates séchées était bonne aussi. On sentait que le poulet était assaisonné, mais c'est compréhensible pour réduire les coûts & au prix où la pizza était.

Le tiramisu était velouté & sucré, belle touche finale pour cet excellent repas.

En conclusion, une belle expérience & j'aimerais vous féliciter, vous avez atteint le fond de ma femme! Sa salade l'avait complètement rassasiée tellement la portion était généreuse.

1 juil. 2026
sur Google
4.0

Bon service. Un repas avec des ingrédients & des produits frais. Nourriture correcte, bon goût, mais rien d'exceptionnel. Il manque l'effet Wow ou la petite touche véritablement italienne. Bien exécuté & portion généreuse. Bon rapport qualité/prix. Les toilettes sont au rez-de-chaussée & l'escalier est assez étroite. Pas de décoration dans les toilettes. Magnifique décor dans le restaurant & une mention spéciale pour MCGrou qui signe les superbes fresques & le magnifique décor de ce restaurant. On peut également voir tout l'étendu de son immense talent dans plusieurs autres établissements dans la ville de Québec. La musique était très forte, c'était assez difficile de s'entendre parler.

16 mai 2026
sur Google

La qualité de la nourriture a beaucoup diminué depuis l'ouverture. Décevant pour le prix malheureusement.

2 mai 2026
sur Google

J'ai pris en entrée le arancini & pour le repas les pâtes « alla gigi », c'était vraiment bon! Merci à Aurélia 🫶🏻pour un SUPER service :) le seul b mol que j'aurais à dire c'est l'espace un peu restreint entre les tables (j'avais peur d'accrocher les gens en arrière de moi quand je me levais de ma chaise), mais sinon tout était parfait! Je recommande VRAIMENT

Petites précisions : J'ai payer environ 76$ avec les taxes & le pourboire pour une entrée, un repas & 1 quart de chaque pichets (2), alors si vous ne buvez pas ça peut vous revenir vraiment moins cher que cela (en gros c des bons prix & la quantité est la surtout pour les repas principaux)

4 avr. 2026
sur Google

Service mauvais. Choix de vin moyen
Serveuse ne connaissait pas les vins & me propose un vin de bas de gamme comme étant une importation privée & ce qui explique pourquoi pas sur le site SAQ en référence. Pizza recue froide. Bref mauvais rapport qualite/prix. C'est un bar avant d'être un restaurant donc tout dépend de l'expérience recherchée.

5 mars 2026
sur Google

très cher pour le prix

8 févr. 2026
sur Google

Excellent restaurant où l'on mange vraiment bien à un prix raisonnable ! Je recommande 👍

3 févr. 2026
sur Google

Sommes allés en famille, un groupe de 8. Très belle ambiance, service rapide & professionnel, cuisine très bonne & à prix plus que raisonnable en table d'hôte. Une belle expérience.

25 déc. 2025
sur Google

excellent rapport qualité prix, la pizza était délicieuse!

20 déc. 2025
sur Google