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Restaurant Coup de cœur

Birra & Basta

L'art authentique de la pizza napolitaine rencontre l'énergie du quartier Saint-Roch chez Birra & Basta.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
PizzaItaliennePâtesSaladesVégétarienneCaféOptions sans glutenSandwichsBrunchGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-BarService de traiteur

À propos

Birra & Basta vous propose l'expérience culinaire italienne ultime dans la région de Québec! Découvrez une cuisine italienne moderne offerte dans un décor festif à la New-Yorkaise, un endroit qu’il vous faut vraiment voir et savourer! La toute nouvelle taverne italienne le Birra & Basta, dernière-née du groupe Top Resto, est située dans les anciens locaux de la Champagnerie, sur la rue Saint-Joseph à Québec.

Détails

Nos Spécialités

Pizzas cuites au four à bois, laboratoire à Burrata et mozzarella
Grande sélection de cocktails et spritz, ainsi qu'une belle sélection de gins

Commodités, services et plus

Capacité: 144 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
DJ Live
Service de traiteur sur mesure
Stationnements à l'arrière
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Mentionné dans:

Birra & Basta a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Birra & Basta

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1900+)
*au 2026-08-18
5★
64%
4★
23%
3★
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Résumé des avis

Birra & Basta propose une ambiance vibrante et accueillante qui est devenue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une cuisine d'inspiration italienne authentique. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des pizzas et des plats de pâtes, appréciant des portions généreuses et des saveurs fraîches qui capturent l'essence d'une véritable expérience de bistro. Bien que l'établissement soit reconnu pour son service professionnel et chaleureux, avec de nombreux membres du personnel félicités pour leur attention et leur charisme, l'énergie générale est souvent décrite comme festive et dynamique. Si certains visiteurs ont noté que le volume de la musique peut parfois rendre la conversation difficile et ont suggéré des améliorations pour les installations, la grande majorité des clients considèrent leur visite comme une découverte culinaire mémorable et expriment un vif désir d'y retourner pour de futurs repas.
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1 Commentaire
5.0

Le premier vin nature que j'aime, WoW! SUPER burrata, super pizza, super service! On retravaille la salade caesar & vous devenez mon resto pref!

11 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons partagé plusieurs plats (Arancini, Burrata, brie fondant, calmards frits) & tout était absolument délicieux. Mention spéciale aux canolli en dessert! Le service était exceptionnel, notre serveur était rapide, attentionné, drôle & efficace, il a vraiment contribué à nous faire passer une excellente soirée. Nous y retournerons sans aucun doute.

12 févr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Triste de ne pas avoir de burrata pour un restaurant qui en est spécialisé...La mozzarella était tout de même bonne. Les plats étaient bons. Les drinks aussi. La serveuse était très gentille, vraiment agréable. En bref, c'était bien.

9 févr. 2022
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1 Commentaire
3.5

Les entrées étaient excellentes (arancini & burrata maison). Par contre, la pizza était un peu trop cuite & le musique était vraiment trop forte! Donc pas une mauvaise expérience, mais quelques aspects a améliorer!

28 nov. 2021
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1 Commentaire
4.5

La bouffe est excellente vraiment, & que dire de la Burrata! Wow! Seule critique, musique un peu trop forte, de la misère à s'entendre jaser.

20 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable, ambiance chaleureuse, pizzas savoureuses & la burrata maison...un délice !!!

17 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Quelle beau restaurant! Nous avons adoré l'ambiance, la nourriture & le service! Les cocktails étaient originaux & délicieux & que dire de la burrata? Divine! La pizza était un vrai délice. Bref, nous y retournerons, c'est certain! Service impeccable!

2 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas, plats délicieux & généreux & fidèles à l'Italie! Délicieuse Burrata maison & balsamique extraordinaire. L'accueil, l'ambiance, le service, tout était parfait. Un endroit coup de coeur pour moi.

12 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

La nourriture était absolument fantastique. La burrata faite sur place était très crèmeuse. L'entrée de pieuvre épicée était simplement ahurissante. Musique relativement forte & restaurant assez sombre, mais la nourriture vaut absolument le détour.

25 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Super endroit , c'était délicieux.
Toutefois, petite déception pour la Burrata, il n'y en avait plus donc on nous a servit de la mozzarella fraiche. C'etait bon , mais un peu décue car nous nous attendions a gouter à leur fameuse burrata.

5 août 2021