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Restaurant Coup de cœur

Birra & Basta

L'art authentique de la pizza napolitaine rencontre l'énergie du quartier Saint-Roch chez Birra & Basta.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.5$$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
PizzaItaliennePâtesSaladesVégétarienneCaféOptions sans glutenSandwichsBrunchGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-BarService de traiteur

À propos

Birra & Basta vous propose l'expérience culinaire italienne ultime dans la région de Québec! Découvrez une cuisine italienne moderne offerte dans un décor festif à la New-Yorkaise, un endroit qu’il vous faut vraiment voir et savourer! La toute nouvelle taverne italienne le Birra & Basta, dernière-née du groupe Top Resto, est située dans les anciens locaux de la Champagnerie, sur la rue Saint-Joseph à Québec.

Détails

Nos Spécialités

Pizzas cuites au four à bois, laboratoire à Burrata et mozzarella
Grande sélection de cocktails et spritz, ainsi qu'une belle sélection de gins

Commodités, services et plus

Capacité: 144 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
DJ Live
Service de traiteur sur mesure
Stationnements à l'arrière
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Mentionné dans:

Birra & Basta a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Birra & Basta

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1900+)
*au 2026-08-17
5★
64%
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Résumé des avis

Birra & Basta propose une ambiance vibrante et accueillante qui est devenue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une cuisine d'inspiration italienne authentique. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des pizzas et des plats de pâtes, appréciant des portions généreuses et des saveurs fraîches qui capturent l'essence d'une véritable expérience de bistro. Bien que l'établissement soit reconnu pour son service professionnel et chaleureux, avec de nombreux membres du personnel félicités pour leur attention et leur charisme, l'énergie générale est souvent décrite comme festive et dynamique. Si certains visiteurs ont noté que le volume de la musique peut parfois rendre la conversation difficile et ont suggéré des améliorations pour les installations, la grande majorité des clients considèrent leur visite comme une découverte culinaire mémorable et expriment un vif désir d'y retourner pour de futurs repas.

La bouffe est incroyablement bonne! Les prix sont bons. Mais malheureusement nous avons trouvé la musique tellement forte par un vendredi''seulement à 19h''. Il était impossible d'échanger agréablement. Trop grosse divergence entre une musique techno, très forte & toujours sur le même beat versus un super menu italien. Nous ny retournerons plus pour cette raison & en sommes désolés.

26 avr. 2025
sur Google

Nous avions réservé à 20h, mais lorsque nous sommes arrivés, notre table n'était pas encore prête. La cuisine était excellente, mais nous avons attendu deux heures avant de recevoir nos plats principaux. Nous avons donc mangé & il était déjà 22h. De plus, la musique était si forte que je n'avais plus de voix à la fin de la soirée, tant je devais crier pour parler à mes amies. J'y retournerai plus tôt afin de vivre l'expérience du restaurant plutôt que celle du bar.

30 mars 2025
sur Google

Très belle ambiance avec un dj qui met de la musique juste suffisamment forte pour ne pas nous empêcher de discuter. & que dire de la cuisine juste délicieuse. Une belle recherche de saveur. BRAVO 🫶😍

19 oct. 2024
sur Google

J'ai beaucoup aimé le repas & le service est impeccable mais j'ai trouvé la musique du DJ beaucoup trop forte & on devait crier pour s'entendre.

5 oct. 2024
sur Google

Samedi soir 20:30. Musique trop forte, nous avions l'impression de manger dans une discothèque. taglione bolognaise : excellent bonne portion. Taglione alla vongole : portion insuffisante mais bon gout, palourdes quasi absentes. Carbonara : portion ridicule, à peine une entrée, bon gout. Mon fils a terminé l'assiette bolognaise de ma femme & ma belle soeur pour être satisfait.

12 mai 2024
sur Google

Lors de notre passage à Québec en famille nous avons eu la chance d'aller à ce magnifique restaurant où nous pouvons retrouvé tout les sens de la gastronomie italienne. C'est une magnifique découverte. Musique/ambiance, service & nourriture juste parfait! 🤩 Merci à toute l'équipe pour cette belle expérience.

14 avr. 2024
sur Google

Tout était trop bon, le décor super, endroit propre & festif, autant pour jeune que pour pour plus vieux. Il faut aimé la découverte & être un peu épicurien. La seule chose, la music lounge est un peu forte, faut aimé se style de musique. Mais tout était parfait 👌

17 févr. 2024
sur Google

Nourriture bonne mais sans plus. C'est des pizzas, des pâtes, mes saveurs sont corrects mais rien d'extraordinaire. Beaucoup trop cher pour le genre de plats... Mais le service a toujours été incapable & il y a une belle ambiance. Côté ambiance, seul point négatif est que la musique est beaucoup trop forte!

31 janv. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Quel accueil!
Il y aurait avantage à éclairer l'entrée car on se demandait vraiment par où entrer.
Comme nous étions assis près de la fenêtre c'était très froid dans le restaurant.
La musique est un peu forte pour le souper mais ça va.
Le personnel WOWWOW & WOW!
La nourriture était excellente.

19 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
4.5

La musique un peu trop forte pour pouvoir discuter.

28 déc. 2023