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Restaurant Coup de cœur

Birra & Basta

L'art authentique de la pizza napolitaine rencontre l'énergie du quartier Saint-Roch chez Birra & Basta.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.5$$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
PizzaItaliennePâtesSaladesVégétarienneCaféOptions sans glutenSandwichsBrunchGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-BarService de traiteur

À propos

Birra & Basta vous propose l'expérience culinaire italienne ultime dans la région de Québec! Découvrez une cuisine italienne moderne offerte dans un décor festif à la New-Yorkaise, un endroit qu’il vous faut vraiment voir et savourer! La toute nouvelle taverne italienne le Birra & Basta, dernière-née du groupe Top Resto, est située dans les anciens locaux de la Champagnerie, sur la rue Saint-Joseph à Québec.

Détails

Nos Spécialités

Pizzas cuites au four à bois, laboratoire à Burrata et mozzarella
Grande sélection de cocktails et spritz, ainsi qu'une belle sélection de gins

Commodités, services et plus

Capacité: 144 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
DJ Live
Service de traiteur sur mesure
Stationnements à l'arrière
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Mentionné dans:

Birra & Basta a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Birra & Basta

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1900+)
*au 2026-08-17
5★
64%
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3★
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Résumé des avis

Birra & Basta propose une ambiance vibrante et accueillante qui est devenue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une cuisine d'inspiration italienne authentique. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des pizzas et des plats de pâtes, appréciant des portions généreuses et des saveurs fraîches qui capturent l'essence d'une véritable expérience de bistro. Bien que l'établissement soit reconnu pour son service professionnel et chaleureux, avec de nombreux membres du personnel félicités pour leur attention et leur charisme, l'énergie générale est souvent décrite comme festive et dynamique. Si certains visiteurs ont noté que le volume de la musique peut parfois rendre la conversation difficile et ont suggéré des améliorations pour les installations, la grande majorité des clients considèrent leur visite comme une découverte culinaire mémorable et expriment un vif désir d'y retourner pour de futurs repas.
via Other
1 Commentaire
4.0

Il y avait en même temps un DJ à l'extérieur & une autre musique à l'intérieur. Très désagréable

26 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance. Musique qui évolue tranquillement avec la soirée qui avance. Excellent service & repas délicieux 😊

31 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

J'ai adoré l'ambiance & que dire de la.nourriture délectable!mais en fin de soirée la musique étais rendu bcp trop forte pour moi🤣❤️

16 avr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Très bon repas & cocktails par contre la musique etait un peu forte.

13 mars 2022
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1 Commentaire
3.5

Les entrées étaient excellentes (arancini & burrata maison). Par contre, la pizza était un peu trop cuite & le musique était vraiment trop forte! Donc pas une mauvaise expérience, mais quelques aspects a améliorer!

28 nov. 2021
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1 Commentaire
4.5

La bouffe est excellente vraiment, & que dire de la Burrata! Wow! Seule critique, musique un peu trop forte, de la misère à s'entendre jaser.

20 nov. 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

Très belle ambiance , menu très varié & très bon , musique légèrement forte .

15 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance, nourriture excellente, mais pourquoi la musique est aussi forte?

11 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellente expérience, autant sur les boissons que sur nos plats qui étaient délicieux! L'ambiance est bonne également, de la bonne musique, pas trop forte. On reviendra!

8 sept. 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

Nous n'étions que 2 & nous avons été mises dans un coin vraiment pas pratique tant pour nous que pour les serveurs. Coin que j'avais déjà testé le 19 aout dernier & j'avais particulièrement pas aimé ce coin. En plus on est sous 2 hauts-parleurs qui malgré nos demandes de baisser le son, cela a été fait mais c'était insupportable au possible. Nous faire dire que cela baissera le son dans tout le restaurant, & alors ? Cela permettra peut etre aussi aux gens de parler moins fort. Car c'est connu plus la musique est forte, plus les gens parlent fort & + on monte la musique ! C est un cercle vicieux !

Ensuite, pour avoir accès au menu, il fallait automatiquement avoir l'option NFC sur notre cellulaire, ce que mon invitée n'avait pas & moi j'ai dû l'activer sur mon cellulaire. & impossible d'avoir le code QR pour avoir accès au menu. Le 19 aout dernier, la serveuse m'avait fourni le code QR sur son téléphone (je ne savais pas qu il fallait l'option NFC active) pour avoir accès au menu & cela c'est tres bien passé. Mais hier, la serveuse est partie se renseigner & est revenue avec un code QR sur un porte clef qui n'a evidemment pas fonctionné.

il faudrait peut-etre au choix : mettre a jour votre site internet avec les prix, ou avoir le code QR sur le panneau qui est sur la table qui donne accès au menu via l'option NFC de notre téléphone ou encore plus simplement avoir des menus papier (ou plastifier ou quelques choses du genre) pour permettre à tous d'avoir accès à votre menu & ne pas dépendre d'un option sur les cellulaires, application qui n'est pas soit activée soit carrement n'est pas présente sur le telephone !

Sinon le repas & le service étaient tout à fait convenable.

1 sept. 2021