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Restaurant Coup de cœur

Birra & Basta

L'art authentique de la pizza napolitaine rencontre l'énergie du quartier Saint-Roch chez Birra & Basta.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.5$$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
PizzaItaliennePâtesSaladesVégétarienneCaféOptions sans glutenSandwichsBrunchGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-BarService de traiteur

À propos

Birra & Basta vous propose l'expérience culinaire italienne ultime dans la région de Québec! Découvrez une cuisine italienne moderne offerte dans un décor festif à la New-Yorkaise, un endroit qu’il vous faut vraiment voir et savourer! La toute nouvelle taverne italienne le Birra & Basta, dernière-née du groupe Top Resto, est située dans les anciens locaux de la Champagnerie, sur la rue Saint-Joseph à Québec.

Détails

Nos Spécialités

Pizzas cuites au four à bois, laboratoire à Burrata et mozzarella
Grande sélection de cocktails et spritz, ainsi qu'une belle sélection de gins

Commodités, services et plus

Capacité: 144 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
DJ Live
Service de traiteur sur mesure
Stationnements à l'arrière
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Mentionné dans:

Birra & Basta a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Birra & Basta

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1900+)
*au 2026-08-17
5★
64%
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Résumé des avis

Birra & Basta propose une ambiance vibrante et accueillante qui est devenue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une cuisine d'inspiration italienne authentique. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des pizzas et des plats de pâtes, appréciant des portions généreuses et des saveurs fraîches qui capturent l'essence d'une véritable expérience de bistro. Bien que l'établissement soit reconnu pour son service professionnel et chaleureux, avec de nombreux membres du personnel félicités pour leur attention et leur charisme, l'énergie générale est souvent décrite comme festive et dynamique. Si certains visiteurs ont noté que le volume de la musique peut parfois rendre la conversation difficile et ont suggéré des améliorations pour les installations, la grande majorité des clients considèrent leur visite comme une découverte culinaire mémorable et expriment un vif désir d'y retourner pour de futurs repas.

Première expérience avec ma femme & nous avons adorer, le repas de pâte carbonara & lui au pesto était simplement délicieux & le service de la part du serveur Edwards fut dès plus agréable! Je recommande fortement & nous allons revenir à notre prochain passage à Québec

8 juin 2025
sur Google
5.0

Très belle soirée! Pâtes savoureuses & excellent service de la part de Jérôme!

11 mai 2025
sur Google

Nous avons récemment visité ce restaurant avec de bonnes attentes, mais l'expérience s'est révélée plutôt décevante. La nourriture était correcte, sans être mémorable. Certaines pizzas individuelles étaient même partiellement brûlées, ce qui a un peu gâché le plat. Du côté des pâtes, le goût était agréable, mais les portions étaient vraiment petites. En toute honnêteté, nous sommes tous sortis de table en ayant encore faim.

Pour deux personnes, les factures allaient de 68 $ à 80 $ (taxes & pourboire inclus), sans entrée, sans dessert, & avec une seule consommation. À ce prix-là, on s'attend à une expérience culinaire plus généreuse ou mieux maîtrisée. Ce n'était pas une mauvaise soirée, mais certainement pas à la hauteur de nos attentes.

15 avr. 2025
sur Google

Parfait endroit pour les réservations de groupe! Beau grand restaurent avec de l'ambiance & un excellent choix de pizza & pâtes! & que dire des cocktails 👌🏽

2 mars 2025
sur Google

Un classique dont on ne se lasse jamais! Bira Basta offre une cuisine italienne toujours aussi savoureuse, avec des plats maîtrisés à la perfection. La pizza mortadelle est un incontournable, les pâtes sont délicieuses & les polpettes pleines de saveurs. La sélection de desserts italiens est à tomber, & les cocktails sont excellents. Le service est toujours au rendez-vous, chaleureux & attentionné. Une valeur sûre où l'on revient toujours avec plaisir!

23 févr. 2025
sur Google

Pâtes & service excellents, merci !

30 sept. 2024
sur Google

Excellentes pâtes Carbonara....j'y allais pour ça. Gouteux & raffiné en plus d'un excellent service. Ce serait encore mieux si les assiettes étaient préchauffées car le plat refroidissait assez rapidement. Belle expériences....Je retournerai pour les pizzas.

25 sept. 2024
sur Google

Il n'y a rien à manger, l'assiette de pâtes était ridicule. malgré que le goût soit bon.

4 août 2024
sur Google

Première expérience pour nous. Nous avons partagé la pizza birra & basta & le pâtes trofie alla gigi. Tout est excellent. Nous avons reçu un service de grande qualité de chaque personne rencontrée. Le service est rapide. Il faut absolument essayer.

28 juil. 2024
sur Google

Nous avons commandé une pizza & un plat de pâtes. Les deux assiettes étaient excellentes. Cepend le service laissait à désirer, lent & manque d'attention. Malgré des verres fini depuis la fin de l'entrée, le serveur n'est jamais venu nous voir pour savoir si l'on désirait autre chose ni pour demander si c'était à notre goût. Nous avons réussi à l'interpeller pour lui demander du beurre qui n'est jamais arrivé. Même pour payé j'ai du aller voir un autre employé puisque notre serveur était introuvable depuis longtemps. Vraiment dommage.

28 juil. 2024
sur Google