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Restaurant Coup de cœur

Birra & Basta

L'art authentique de la pizza napolitaine rencontre l'énergie du quartier Saint-Roch chez Birra & Basta.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.5$$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
PizzaItaliennePâtesSaladesVégétarienneCaféOptions sans glutenSandwichsBrunchGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-BarService de traiteur
MenuRéservezCommandezCartes-Cadeaux

À propos

Birra & Basta vous propose l'expérience culinaire italienne ultime dans la région de Québec! Découvrez une cuisine italienne moderne offerte dans un décor festif à la New-Yorkaise, un endroit qu’il vous faut vraiment voir et savourer! La toute nouvelle taverne italienne le Birra & Basta, dernière-née du groupe Top Resto, est située dans les anciens locaux de la Champagnerie, sur la rue Saint-Joseph à Québec.

Détails

Nos Spécialités

Pizzas cuites au four à bois, laboratoire à Burrata et mozzarella
Grande sélection de cocktails et spritz, ainsi qu'une belle sélection de gins

Commodités, services et plus

Capacité: 144 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
DJ Live
Service de traiteur sur mesure
Stationnements à l'arrière
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Mentionné dans:

Birra & Basta a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Birra & Basta

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1900+)
*au 2026-08-17
4.52326 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Birra & Basta propose une ambiance vibrante et accueillante qui est devenue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une cuisine d'inspiration italienne authentique. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des pizzas et des plats de pâtes, appréciant des portions généreuses et des saveurs fraîches qui capturent l'essence d'une véritable expérience de bistro. Bien que l'établissement soit reconnu pour son service professionnel et chaleureux, avec de nombreux membres du personnel félicités pour leur attention et leur charisme, l'énergie générale est souvent décrite comme festive et dynamique. Si certains visiteurs ont noté que le volume de la musique peut parfois rendre la conversation difficile et ont suggéré des améliorations pour les installations, la grande majorité des clients considèrent leur visite comme une découverte culinaire mémorable et expriment un vif désir d'y retourner pour de futurs repas.
Page 4 de 5 - 50 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Une première visite dont je me rappellerai. Les pâtes à la Gigi goûtent le ciel 🤗

27 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bien reçus. Personnel aux ptits soins. Bon cocktails & pâtes délicieuses.

20 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

L'ambiance est super le fun & le staff étaient super accueillant & gentil.
Les différentes pizzas 🍕(Chèvre & Speck, Pepperoni à l'ancienne) & les pâtes 🍝(Linguinis carbonara, Linguinis fruits de mers) que nous avons choisis étaient tous savoureuses, de qualités & en parfaites quantités.
Nous allons inclure ce resto dans notre rotations du mois assurément.
Merci

15 août 2022
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1 Commentaire
3.5

Burrata excellente, le reste trop cher pour pâtes & pizza. Serveuse très sympathique. Vraiment déçue de la personne qui nous a placé. Nous a donné la pire place du resto malgré plusieurs places disponibles & notre réservation. Après argumentation nous avons pu avoir une place convenable, honnêtement on a failli partir.

31 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Tout est ok sauf pâtes lasagnes pas cuites

16 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Délicieux! La pâte à pizza est incomparable. Nourriture de qualité, goûteuse & bien présentée.

7 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Très bonne pâte de pizza, penne ragu excellent
Service très bon on le recommande à tous & prix raisonnable

24 juil. 2021
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1 Commentaire
4.0

On a apprécié la variété & la qualité de l'offre au menu avec des pizzas créatives & une carte d'inspiration italienne alléchante. On a aimé l'option de la pâte fine ou pâte épaisse pour la pizza. Les portions des entrées sont honnêtes. Les calmars étaient bons quoique manquants de croustillants. Le petit bémol est le service de la burrata maison (au demeurant délicieuses & parfaitement réussie!!!) dans une assiette à tarte métallique qui ne rend pas justice à la qualité du produit. On a même trouvé désagréable de manger la burrata dans cette assiette.
Les pizzas sont un sans-faute: généreusement garnies & avec un excellent rapport qualité/prix/portion.

22 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

C'est la pâte qui fait la pizza & leur pâte est imbattable!

12 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Tres bon service, Burrata excellente & les pates aussi!!

5 juil. 2021
Voir 2326 évaluations
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