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Birra & Basta Cover Image
Birra & Basta Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Birra & Basta

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
PizzaItaliennePâtesSaladesVégétarienneCaféOptions sans glutenSandwichsBrunchGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-BarService de traiteur

À propos

Birra & Basta vous propose l'expérience culinaire italienne ultime dans la région de Québec! Découvrez une cuisine italienne moderne offerte dans un décor festif à la New-Yorkaise, un endroit qu’il vous faut vraiment voir et savourer! La toute nouvelle taverne italienne le Birra & Basta, dernière-née du groupe Top Resto, est située dans les anciens locaux de la Champagnerie, sur la rue Saint-Joseph à Québec.

Détails

Nos Spécialités

Pizzas cuites au four à bois, laboratoire à Burrata et mozzarella
Grande sélection de cocktails et spritz, ainsi qu'une belle sélection de gins

Commodités, services et plus

Capacité: 144 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
DJ Live
Service de traiteur sur mesure
Stationnements à l'arrière
5★
63%
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Mentionné dans:

Birra & Basta a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Birra & Basta

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1800+)
*au 2026-07-04
5★
63%
4★
23%
3★
8%
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Résumé des avis

Birra & Basta s'impose comme une adresse incontournable à Québec, reconnue pour sa cuisine italienne savoureuse incluant des pizzas cuites au four et des pâtes de grande qualité. L'ambiance chaleureuse et décontractée du restaurant en fait un lieu prisé pour les sorties en couple, les soirées entre amis ou les événements professionnels. Si la majorité de la clientèle souligne un service exceptionnel, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont toutefois noté des irrégularités concernant les délais, la température des plats ou le volume sonore de la musique. Malgré ces commentaires isolés, l'expérience globale demeure très appréciée, les clients saluant régulièrement la générosité des portions, les prix abordables et l'accueil mémorable réservé par une équipe dévouée.
Page 3 de 18 - 174 Avis

It was ok.
Flavors were bland & missing some spice palates.
Under cooked pizza & unseasoned pasta dishes.
Cold & dark interior made for an unpleasant atmosphere.
Service was slow as they were understaffed.
The hostess did what she could to take orders, make drinks, seat customers.
No manager or owner was present but certainly should have been !
Bartender wasn't much help with anything.
They did have one younger gentleman delivering food to tables who was helpful.

There was no sign of a manager or owner ,
but there should have been someone to make this mess.

4 janv. 2026
sur Google

Fantastic pasta & pizza & great service…!

31 déc. 2025
sur Google

+: Accommodement, sommes arrivé 30 minutes plus tôt que notre réservation, vrai four à pizza donc pâte croustillante, plusieurs choix de pizza variés
-: Restaurant pas adapté du tout avec enfant, pas de table à langer, pas de menu enfant, chaise haute remplie de poussières/sel, ont mis un couteau coupant devant mon bebe sous mes yeux abasourdis. Le vin rouge était chaud. Entrée burrata décevante & pas savoureuse.

En sommes, nous n'avons pas eu de coup de coeur. Le personnel était mêlé.

29 déc. 2025
sur Google

excellent rapport qualité prix, la pizza était délicieuse!

20 déc. 2025
sur Google

Super bon service, mais la cuisine laisse à désirer... La bavette de veau est à proscrire, la pire qualité de viande que j'ai mangé de ma vie en terme raideur, les frites étaient humides, molles & tièdes, notre pizza était littéralement froide...
Bref, bel endroit, bons employés, mais j'y ai déjà beaucoup mieux mangé par le passé...

7 déc. 2025
sur Google

Gustavo meilleur barman en ville & la pizza est insane

19 nov. 2025
sur Google

Nous sommes ravis le service est excellent, très serviable & gentil. De vrais gentlemans. La pizza Birra & le poulet ParmiGian exquis. Je recommande à tous

9 nov. 2025
sur Google

The food, the ambiance & the service were great. I gave a four stars because of our appetizer. Even though the cheese size was very good, the greens around it was sparse. I would double the greens & the bread stick to four instead of two since it says that it is shareable. I recommend the Funghi pizza, it's a 10 out of 10.

1 nov. 2025
sur Google

We had the Gnocchi & Pesto Chicken Pizza, all was excellent & our waiter Guiliam was wonderful. Highly recommend.

15 oct. 2025
sur Google

Nice atmosphere & was nice to chat. Food was good, we split a pizza 2 ways & it was very affordable! Shout-out to Thomas who was our server he was super awesome sauce & sexy (I thought his name was tomato ngl)

11 oct. 2025
sur Google