Birra & Basta vous propose l'expérience culinaire italienne ultime dans la région de Québec! Découvrez une cuisine italienne moderne offerte dans un décor festif à la New-Yorkaise, un endroit qu’il vous faut vraiment voir et savourer! La toute nouvelle taverne italienne le Birra & Basta, dernière-née du groupe Top Resto, est située dans les anciens locaux de la Champagnerie, sur la rue Saint-Joseph à Québec.
Détails
Nos Spécialités
Pizzas cuites au four à bois, laboratoire à Burrata et mozzarella
Grande sélection de cocktails et spritz, ainsi qu'une belle sélection de gins
Birra & Basta s'impose comme une adresse incontournable à Québec, reconnue pour sa cuisine italienne savoureuse incluant des pizzas cuites au four et des pâtes de grande qualité. L'ambiance chaleureuse et décontractée du restaurant en fait un lieu prisé pour les sorties en couple, les soirées entre amis ou les événements professionnels. Si la majorité de la clientèle souligne un service exceptionnel, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont toutefois noté des irrégularités concernant les délais, la température des plats ou le volume sonore de la musique. Malgré ces commentaires isolés, l'expérience globale demeure très appréciée, les clients saluant régulièrement la générosité des portions, les prix abordables et l'accueil mémorable réservé par une équipe dévouée.
We had a great time here! The bartenders were super friendly & made us feel right at home. The pizza was absolutely incredible - full of flavor & perfectly cooked. We were really impressed. We'll definitely be coming back soon. Highly recommend this place if you're looking for good vibes & great food!
Pichet de sangria un peu dispendieux, mais prix raisonnable pour le repas. La pizza chèvre & prosciutto est délicieuse & nous avons reçu un bon service, très satisfaite!
15 juin 2025
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J'ai commandé au bar un gin seven up double, quand il m'a remis la facture, le montant était de 23 dollars : gin tanqueray ben ordinaire ....Les pintes à 14 dollars servies dans des verres à eau 16 onses....un moment donné.....faut pas charrier....Mais leur Pizzas sont excellentes...un peu cher comme leurs drinks....
Nous avons récemment visité ce restaurant avec de bonnes attentes, mais l'expérience s'est révélée plutôt décevante. La nourriture était correcte, sans être mémorable. Certaines pizzas individuelles étaient même partiellement brûlées, ce qui a un peu gâché le plat. Du côté des pâtes, le goût était agréable, mais les portions étaient vraiment petites. En toute honnêteté, nous sommes tous sortis de table en ayant encore faim.
Pour deux personnes, les factures allaient de 68 $ à 80 $ (taxes & pourboire inclus), sans entrée, sans dessert, & avec une seule consommation. À ce prix-là, on s'attend à une expérience culinaire plus généreuse ou mieux maîtrisée. Ce n'était pas une mauvaise soirée, mais certainement pas à la hauteur de nos attentes.
Commandé par Uber Eats. Relativement décevant.
César au bleu : ne goûte pas le bleu pour une cenne, beaucoup trop de pignons, & on vous montre une superbe photo avec des croûtons géants, pourtant ils sont minuscules. Pizza Pepperoni : encore une fois, on a droit à une photo épatante avec FULL pepperoni. C'est presque mensonger comme photo.
