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Restaurant Coup de cœur

Birra & Basta

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.5$$
OUVERT11:00 - 1:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
PizzaItaliennePâtesSaladesVégétarienneCaféOptions sans glutenSandwichsBrunchGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-BarService de traiteur

À propos

Birra & Basta vous propose l'expérience culinaire italienne ultime dans la région de Québec! Découvrez une cuisine italienne moderne offerte dans un décor festif à la New-Yorkaise, un endroit qu’il vous faut vraiment voir et savourer! La toute nouvelle taverne italienne le Birra & Basta, dernière-née du groupe Top Resto, est située dans les anciens locaux de la Champagnerie, sur la rue Saint-Joseph à Québec.

Détails

Nos Spécialités

Pizzas cuites au four à bois, laboratoire à Burrata et mozzarella
Grande sélection de cocktails et spritz, ainsi qu'une belle sélection de gins

Commodités, services et plus

Capacité: 144 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
DJ Live
Service de traiteur sur mesure
Stationnements à l'arrière
5★
63%
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Mentionné dans:

Birra & Basta a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Birra & Basta

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1800+)
*au 2026-07-03
5★
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Résumé des avis

Birra & Basta s'impose comme une adresse incontournable à Québec, reconnue pour sa cuisine italienne savoureuse incluant des pizzas cuites au four et des pâtes de grande qualité. L'ambiance chaleureuse et décontractée du restaurant en fait un lieu prisé pour les sorties en couple, les soirées entre amis ou les événements professionnels. Si la majorité de la clientèle souligne un service exceptionnel, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont toutefois noté des irrégularités concernant les délais, la température des plats ou le volume sonore de la musique. Malgré ces commentaires isolés, l'expérience globale demeure très appréciée, les clients saluant régulièrement la générosité des portions, les prix abordables et l'accueil mémorable réservé par une équipe dévouée.
Page 7 de 18 - 174 Avis

Très belle première fois, sûrement pas la dernière ! Pizza excellente & burrata pesto tomates également. Belle ambiance DJ samedi soir, ce fut très agréable !

16 nov. 2024
sur Google

Malheureusement, l'expérience culinaire a été assez décevante dans l'ensemble, malgré quelques points positifs. Pour commencer, la burrata manquait cruellement de saveur & se révélait fade, surtout pour un prix aussi élevé de 19 $. Quant au poulet à la milanaise, il semblait avoir été simplement décongelé, donnant une texture sèche, & accompagné d'une sauce tomate qui rappelait un produit d'épicerie. La portion de gnocchis, bien que généreusement facturée, était plutôt petite - mais heureusement, car le goût n'avait rien de spécial. En revanche, la pizza au chèvre était excellente, & il semble que la maison excelle davantage dans la préparation des pizzas. J'ai été déçue des autres plats italiens, qui n'ont pas été à la hauteur de nos attentes. À noter que mon verre en vitre était brisé sur le bord. Un risque pour les lèvres ! Aussi lorsque j'ai demandé un couteau pour couper mon poulet, je ne l'ai jamais reçu. Merci pour votre attention.

3 nov. 2024
sur Google

Wow 😍 une vraie petite perle italienne ce restaurant 🤌 les pizza sont décadentes. La pizza dessert est complètement à tomber par terre. Quel belle expérience !

26 oct. 2024
sur Google

Excellent service. La nourriture, parfaite. L'ambiance, plus qu'incroyable. La pizza est encore plus élevée que mes attentes. Menu varié & les prix raisonnables. À visiter au moins une fois dans sa vie. 5/5 est le minimum à donné pour un restaurant de ce calibre.

11 oct. 2024
sur Google

The chèvre & prosciutto pizza was fantastic!

29 sept. 2024
sur Google

Excellentes pâtes Carbonara....j'y allais pour ça. Gouteux & raffiné en plus d'un excellent service. Ce serait encore mieux si les assiettes étaient préchauffées car le plat refroidissait assez rapidement. Belle expériences....Je retournerai pour les pizzas.

25 sept. 2024
sur Google

Très bon restaurant italien ! Pizzas napolitaines au top & le service très professionnel & amical ! Je recommande vivement ce restaurant !

17 sept. 2024
sur Google

Sad to say but my experience was average & probably less than average considering the price. Pizza was good. The pasta of one of the dish we had at our table, were undercooked with big lumps. Service was fair. Ambiance - noisy.

4 sept. 2024
sur Google

Situé en basse ville sur la rue St-Joseph, ce restaurant italien est un trésor caché. C'est la première fois que j'y vais. J'ai pris une pizza napolitaine au poulet. C'était succulent & je l'ai rapporté. Pour manger le soir, il vaut mieux réserver. Personnel souriant & courtois. C'est mieux d'y aller en bus 800.Les pizzas se trouvent aussi au grand marché. C'est la bus 802 ou bien vous avez deux heures de stationnement gratuit. Photo

23 août 2024
sur Google

The pizza & cocktails were good & the service was friendly & helpful.

5 août 2024
sur Google