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Restaurant Coup de cœur

Birra & Basta

L'art authentique de la pizza napolitaine rencontre l'énergie du quartier Saint-Roch chez Birra & Basta.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
PizzaItaliennePâtesSaladesVégétarienneCaféOptions sans glutenSandwichsBrunchGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-BarService de traiteur

À propos

Birra & Basta vous propose l'expérience culinaire italienne ultime dans la région de Québec! Découvrez une cuisine italienne moderne offerte dans un décor festif à la New-Yorkaise, un endroit qu’il vous faut vraiment voir et savourer! La toute nouvelle taverne italienne le Birra & Basta, dernière-née du groupe Top Resto, est située dans les anciens locaux de la Champagnerie, sur la rue Saint-Joseph à Québec.

Détails

Nos Spécialités

Pizzas cuites au four à bois, laboratoire à Burrata et mozzarella
Grande sélection de cocktails et spritz, ainsi qu'une belle sélection de gins

Commodités, services et plus

Capacité: 144 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
DJ Live
Service de traiteur sur mesure
Stationnements à l'arrière
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Mentionné dans:

Birra & Basta a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Birra & Basta

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1900+)
*au 2026-08-18
5★
64%
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Résumé des avis

Birra & Basta propose une ambiance vibrante et accueillante qui est devenue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une cuisine d'inspiration italienne authentique. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des pizzas et des plats de pâtes, appréciant des portions généreuses et des saveurs fraîches qui capturent l'essence d'une véritable expérience de bistro. Bien que l'établissement soit reconnu pour son service professionnel et chaleureux, avec de nombreux membres du personnel félicités pour leur attention et leur charisme, l'énergie générale est souvent décrite comme festive et dynamique. Si certains visiteurs ont noté que le volume de la musique peut parfois rendre la conversation difficile et ont suggéré des améliorations pour les installations, la grande majorité des clients considèrent leur visite comme une découverte culinaire mémorable et expriment un vif désir d'y retourner pour de futurs repas.
via Other
1 Commentaire
4.0

Excellent service, pizzas très bonnes, ambiance agréable, prix très honnêtes. Merci beaucoup!

17 oct. 2021
via Other
1 Commentaire
3.5

Nourriture excellente. Par contre, les prix du menu vs ceux de la facture auraient avantages a être harmonisés.

3 oct. 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

Nous n'étions que 2 & nous avons été mises dans un coin vraiment pas pratique tant pour nous que pour les serveurs. Coin que j'avais déjà testé le 19 aout dernier & j'avais particulièrement pas aimé ce coin. En plus on est sous 2 hauts-parleurs qui malgré nos demandes de baisser le son, cela a été fait mais c'était insupportable au possible. Nous faire dire que cela baissera le son dans tout le restaurant, & alors ? Cela permettra peut etre aussi aux gens de parler moins fort. Car c'est connu plus la musique est forte, plus les gens parlent fort & + on monte la musique ! C est un cercle vicieux !

Ensuite, pour avoir accès au menu, il fallait automatiquement avoir l'option NFC sur notre cellulaire, ce que mon invitée n'avait pas & moi j'ai dû l'activer sur mon cellulaire. & impossible d'avoir le code QR pour avoir accès au menu. Le 19 aout dernier, la serveuse m'avait fourni le code QR sur son téléphone (je ne savais pas qu il fallait l'option NFC active) pour avoir accès au menu & cela c'est tres bien passé. Mais hier, la serveuse est partie se renseigner & est revenue avec un code QR sur un porte clef qui n'a evidemment pas fonctionné.

il faudrait peut-etre au choix : mettre a jour votre site internet avec les prix, ou avoir le code QR sur le panneau qui est sur la table qui donne accès au menu via l'option NFC de notre téléphone ou encore plus simplement avoir des menus papier (ou plastifier ou quelques choses du genre) pour permettre à tous d'avoir accès à votre menu & ne pas dépendre d'un option sur les cellulaires, application qui n'est pas soit activée soit carrement n'est pas présente sur le telephone !

Sinon le repas & le service étaient tout à fait convenable.

1 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Belle terrasse, bon rapport qualité-prix & personnel accueillant

26 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très bonne pâte de pizza, penne ragu excellent
Service très bon on le recommande à tous & prix raisonnable

24 juil. 2021
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1 Commentaire
4.0

On a apprécié la variété & la qualité de l'offre au menu avec des pizzas créatives & une carte d'inspiration italienne alléchante. On a aimé l'option de la pâte fine ou pâte épaisse pour la pizza. Les portions des entrées sont honnêtes. Les calmars étaient bons quoique manquants de croustillants. Le petit bémol est le service de la burrata maison (au demeurant délicieuses & parfaitement réussie!!!) dans une assiette à tarte métallique qui ne rend pas justice à la qualité du produit. On a même trouvé désagréable de manger la burrata dans cette assiette.
Les pizzas sont un sans-faute: généreusement garnies & avec un excellent rapport qualité/prix/portion.

22 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Sympathique
Bon rapport qualité-prix
La pizza est excellente
Options sans gluten disponibles

11 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Un repas 5 étoiles! Nous avions pris le spécial FÊTE DES MÈRES, osso bucco de porcelet...Tellement savoureux! & la burrata sur concassé de betteraves & poires... pure délice! Qualité prix imbattable! Notre meilleur take out des dernier mois!

9 mai 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent service ! La qualité du repas m'a vraiment surpris & tous les produits sur la carte sont très abordables en terme de prix. J'y retournerais !

22 mars 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Satisfait sur toute la ligne. Service courtois & sans attente. Je recommande sans hésiter. Je commande assurément une prochaine fois c'est certain. Les saveurs étaient vraiment présente. Très bon rapport qualité prix. On s'est cru au resto pour Noël.

25 déc. 2020