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Restaurant Coup de cœur

Birra & Basta

L'art authentique de la pizza napolitaine rencontre l'énergie du quartier Saint-Roch chez Birra & Basta.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
PizzaItaliennePâtesSaladesVégétarienneCaféOptions sans glutenSandwichsBrunchGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-BarService de traiteur

À propos

Birra & Basta vous propose l'expérience culinaire italienne ultime dans la région de Québec! Découvrez une cuisine italienne moderne offerte dans un décor festif à la New-Yorkaise, un endroit qu’il vous faut vraiment voir et savourer! La toute nouvelle taverne italienne le Birra & Basta, dernière-née du groupe Top Resto, est située dans les anciens locaux de la Champagnerie, sur la rue Saint-Joseph à Québec.

Détails

Nos Spécialités

Pizzas cuites au four à bois, laboratoire à Burrata et mozzarella
Grande sélection de cocktails et spritz, ainsi qu'une belle sélection de gins

Commodités, services et plus

Capacité: 144 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
DJ Live
Service de traiteur sur mesure
Stationnements à l'arrière
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Mentionné dans:

Birra & Basta a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Birra & Basta

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1900+)
*au 2026-08-18
5★
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Résumé des avis

Birra & Basta propose une ambiance vibrante et accueillante qui est devenue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une cuisine d'inspiration italienne authentique. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des pizzas et des plats de pâtes, appréciant des portions généreuses et des saveurs fraîches qui capturent l'essence d'une véritable expérience de bistro. Bien que l'établissement soit reconnu pour son service professionnel et chaleureux, avec de nombreux membres du personnel félicités pour leur attention et leur charisme, l'énergie générale est souvent décrite comme festive et dynamique. Si certains visiteurs ont noté que le volume de la musique peut parfois rendre la conversation difficile et ont suggéré des améliorations pour les installations, la grande majorité des clients considèrent leur visite comme une découverte culinaire mémorable et expriment un vif désir d'y retourner pour de futurs repas.
YvanBéd-6091
1 Commentaire
5.0

C'était notre première visite à ce nouveau restaurant. Nous y avons diné. Nous avons reçu un service excellent, tous les employé(e)s étaient accueillants, aimables & polis. La soupe "pois verts & menthe" était exquise. Le rigatoni "betteraves & poulet" tout aussi bon. Les cannellonis (3) étaient très bons & copieux (je n'ai pas pu finir mon assiette car j'étais plein). L'ambiance y est très moderne & il est très bien situé en étant à l'extrémité Est de la rue St-Joseph (donc près des édifices gouvernementaux & du Vieux Port). Le rapport qualité/prix étant excellent, c'est un endroit où nous allons retourner & que nous recommandons sans hésiter pour le midi & nous allons l'essayer aussi le soir pour voir l'ambiance lorsque les portes seront ouvertes sur la rue.

25 mai 2019
Kindia
7 Commentaires
3.0

Endroit qui cherche probablement plus à se démarquer par l'ambiance que par la qualité des plats. Nous avons choisi une garniture de piments pour la burrata? qui était en fait des poivrons! Cher par rapport à ce que d'autres restaurants offrent pour une meilleure qualité. Service très sympa mais plus ou moins professionnel. Je n'y retournerai pas.

16 mai 2019
CharlesRo-334
1 Commentaire
1.5

Une expérience unique. Une abomination du début à la fin. Carte des vins ordinaire au possible. Fromage dont la qualité était hautement discutable, erreur de commande & comble de la condescendance, la gérante qui me dit que les polpettes qui m'ont été servis sont de ... la pieuvre

Non, juste non

11 mai 2019