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Restaurant Coup de cœur

Birra & Basta

L'art authentique de la pizza napolitaine rencontre l'énergie du quartier Saint-Roch chez Birra & Basta.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
PizzaItaliennePâtesSaladesVégétarienneCaféOptions sans glutenSandwichsBrunchGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-BarService de traiteur

À propos

Birra & Basta vous propose l'expérience culinaire italienne ultime dans la région de Québec! Découvrez une cuisine italienne moderne offerte dans un décor festif à la New-Yorkaise, un endroit qu’il vous faut vraiment voir et savourer! La toute nouvelle taverne italienne le Birra & Basta, dernière-née du groupe Top Resto, est située dans les anciens locaux de la Champagnerie, sur la rue Saint-Joseph à Québec.

Détails

Nos Spécialités

Pizzas cuites au four à bois, laboratoire à Burrata et mozzarella
Grande sélection de cocktails et spritz, ainsi qu'une belle sélection de gins

Commodités, services et plus

Capacité: 144 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
DJ Live
Service de traiteur sur mesure
Stationnements à l'arrière
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Mentionné dans:

Birra & Basta a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Birra & Basta

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1900+)
*au 2026-08-18
5★
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Résumé des avis

Birra & Basta propose une ambiance vibrante et accueillante qui est devenue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une cuisine d'inspiration italienne authentique. Les convives soulignent régulièrement la grande qualité des pizzas et des plats de pâtes, appréciant des portions généreuses et des saveurs fraîches qui capturent l'essence d'une véritable expérience de bistro. Bien que l'établissement soit reconnu pour son service professionnel et chaleureux, avec de nombreux membres du personnel félicités pour leur attention et leur charisme, l'énergie générale est souvent décrite comme festive et dynamique. Si certains visiteurs ont noté que le volume de la musique peut parfois rendre la conversation difficile et ont suggéré des améliorations pour les installations, la grande majorité des clients considèrent leur visite comme une découverte culinaire mémorable et expriment un vif désir d'y retourner pour de futurs repas.
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Pizza dans un four napoléonienne délicieuse, menu midi a 15+tx. Je suis sortie a 30$ avec une pinte & pourboire. Wow. Nous étions environ 15... Nous pouvions discuter sans problème. À ce nombre, ca prend une réservation.

Sortie aussi de là-bas, dans un peu moins d une heure. Ce qui est très bien.

21 mars 2026
sur Google

Ophélie géniale, pâtes calabraises super bonnes…très bon service & expérience à refaire! Je recommande!

21 mars 2026
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Super belle ambiance, service rapide & professionnel. La nourriture était délicieuse

21 mars 2026
sur Google

Nous sommes arrivés pour notre réservation à midi. Nous avons eu un premier service d'eau à notre arrivée, puis nous avons attendu 30 minutes avant le retour du service qui nous a demandé si vous voulions quelque chose à boire. Nous avons commandé la nourriture à ce moment. À 13h, la nourriture n'avait pas été servie, alors que le restaurant se vidait. Nous avons vu nos assiettes refroidir, puis nous avons dû demander le service pour finalement recevoir nos plats à 13h15 (1h15 après notre arrivée). La nourriture était froide (panini & pizzas) & les pâtes à pizza, brûlées à plusieurs endroits. Pour un menu midi qui devait être rapide, nous avons été déçus.

20 mars 2026
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ÉNORME coup de coeur pour vous.

Le gnocchis bowl était très bon ! Service impeccable.

J'en parle déjà à d'autres pour revenir.

19 mars 2026
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On a passé un excellent moment entre amis. Tout était parfait 👌🏻

15 mars 2026
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Polpette froid
Service interminable & très médiocre

15 mars 2026
sur Google

Nous sommes allés à ce resto avant la présentation'Aura' à l'église st-roch. Une ambiance très feutrée & cosie, un service très amical, gentil ef humble. La pizza était excellente.

12 mars 2026
sur Google

Service mauvais. Choix de vin moyen
Serveuse ne connaissait pas les vins & me propose un vin de bas de gamme comme étant une importation privée & ce qui explique pourquoi pas sur le site SAQ en référence. Pizza recue froide. Bref mauvais rapport qualite/prix. C'est un bar avant d'être un restaurant donc tout dépend de l'expérience recherchée.

5 mars 2026
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Bonjour !
Je suis un client habitué de chez vous !
Hier a été ma moins bonne expérience!la bouffe très bonne mais le services étaient pas bon!
De longue attente pour l'apéro ,pour la commande ainsi que tout le long ,pas suivi si on voulais un autre consomation!
Peux etre mauvaise soirée cote service qui ne fera pas que je n'y retournerai plus!!

Merci à vous

3 mars 2026
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