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Birra & Basta Cover Image
Birra & Basta Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Birra & Basta

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.5$$
OUVERT11:00 - 1:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
PizzaItaliennePâtesSaladesVégétarienneCaféOptions sans glutenSandwichsBrunchGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-BarService de traiteur

À propos

Birra & Basta vous propose l'expérience culinaire italienne ultime dans la région de Québec! Découvrez une cuisine italienne moderne offerte dans un décor festif à la New-Yorkaise, un endroit qu’il vous faut vraiment voir et savourer! La toute nouvelle taverne italienne le Birra & Basta, dernière-née du groupe Top Resto, est située dans les anciens locaux de la Champagnerie, sur la rue Saint-Joseph à Québec.

Détails

Nos Spécialités

Pizzas cuites au four à bois, laboratoire à Burrata et mozzarella
Grande sélection de cocktails et spritz, ainsi qu'une belle sélection de gins

Commodités, services et plus

Capacité: 144 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
DJ Live
Service de traiteur sur mesure
Stationnements à l'arrière
5★
63%
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Mentionné dans:

Birra & Basta a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Birra & Basta

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1800+)
*au 2026-07-04
5★
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Résumé des avis

Birra & Basta s'impose comme une adresse incontournable à Québec, reconnue pour sa cuisine italienne savoureuse incluant des pizzas cuites au four et des pâtes de grande qualité. L'ambiance chaleureuse et décontractée du restaurant en fait un lieu prisé pour les sorties en couple, les soirées entre amis ou les événements professionnels. Si la majorité de la clientèle souligne un service exceptionnel, attentionné et professionnel, certains visiteurs ont toutefois noté des irrégularités concernant les délais, la température des plats ou le volume sonore de la musique. Malgré ces commentaires isolés, l'expérience globale demeure très appréciée, les clients saluant régulièrement la générosité des portions, les prix abordables et l'accueil mémorable réservé par une équipe dévouée.
Page 20 de 119 - 1184 Avis

Émile, jeune serveur au bira basta nous a servis comme des rois ce soir. Super service à la clientèle, très précis dans ses cocktails malgré son jeune âge. On voit qu'il se sent bien dans son lieu de travail. Très plaisant comme ambiance de restaurant.
Bira Basta top 🔝

Amz.

6 sept. 2025
sur Google

Encore une fois la cuisine est vraiment excellente & l'ambiance & le service très appréciés. Les pâtes étaient vraiment bien. Parfait seul ou pour un groupe.

6 sept. 2025
sur Google

Repas très bon mais le service plus que horrible il y a bien des années que je n'ai pas eu un service aussi pitoyable & le mot est faible

6 sept. 2025
sur Google

La pizza mortadelle & pesto de pistaches est un vrai délice!!
J'adore ce restaurant. ❤?
Oderick a donné un service impeccable!!

5 sept. 2025
sur Google

Trop sympa le service, merci Davi!🕺

5 sept. 2025
sur Google

Une super adresse avec une terrasse très sympa & bien placée pour boire un verre. Large choix & service très aimable, merci à Davi pour sa gentillesse & son sens de l'hospitalité! :)

5 sept. 2025
sur Google
5.0

Très chouette accueil & service de Davi! Très chaleureux & souriant

5 sept. 2025
sur Google
Tla6511
1 Commentaire
1.0

Worst experience!
I went with my son to Birra & Basta on the evening of Saturday August 30, 2025.

We were given French menus even though we clearly were speaking English & the waiter also speaking English to us. We had to call him back over to ask for an English menu.

We ordered appetizers: calamari which I thought would be a safe bet since it's supposed to be an Italian restaurant, & some fried zucchini things.
He brought the apps.. just the app dishes, we had to call him back over to ask for cutlery & side plates.
The calamari was overcooked, crunchy rubber (Not sure about the zucchini thing, I would have to refresh my memory on the actual menu details,but I am pretty sure it doesn't say it supposed to be soggy round lumps.. )
I kept my mouth shut & didn't complain which is absolutely unusual for me. I didn't want to wreck time with my son.

We ordered our mains, I ordered a salad & my son ordered veal.
After a while the waiter came & asked if that would be all, ready with charger in hand. I said um, we have not yet received our mains. He was very confused. He went away & after quite a while we finally received the mains..I suspect the order did not get to the kitchen. The cheese in my salad was soft & plopped. The salad itself was somewhat edible but limp & not enjoyable.

The only thing fine was my son's veal..however I am not sure if he just said that to make me feel better since I was so disappointed in the rest of the meal . I travelled very far to see him, more than an hour past Toronto, costing me $800 on the train, during some very difficult personal issues I very much needed this trip & his support. He knows how important this visit was for me since I see him only a few times a year. Anyway we ate, I left half of my main because it was soggy..& I paid, I spent $102.

Again the only reason I let it slide is because this particular date with my son meant so much to me & I didn't want to sour it complaining . (Even he was surprised that I didn't complain because I never let these things slide, in his younger days he worked in a kitchen pub & he knows what happens on a busy day back there so he always cringes when I complain. ) He admitted I would have been totally justified wth the $15 calamari at the very least.

I will be posting this review on all sites I can find, possibly Management can issue me some kind of gift card I can give to my son to put towards a future visit. If that is done I promise to update this & all reviews accordingly that the Management ensures customer service is followed up on.

I will be watching for a reply to a review site & I can be reached at brocade_gates.64@icloud.com Thank you

4 sept. 2025

Excellent service, bonne ambiance & bonne nourriture. Cependant, les toilettes ont besoin d'être améliorées, notamment celles réservées aux femmes. Espérons qu'elles ne correspondent pas aux normes sanitaires de la cuisine.

3 sept. 2025
sur Google

Very good service from Oderic

3 sept. 2025
sur Google