EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant

Bistro-Bar Le Brise Bise

Gaspésie
4.6
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Bistro-Bar Le Brise Bise Gaspésie : Menu, Avis & Réservation (2026)
Fish & ChipsFruits de mer/PoissonsGrilladesPizzaPâtesBistroGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
Commandez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Bistro-Bar Le Brise Bise propose un menu ciblé axé sur les fruits de mer frais et les classiques fish and chips préparés avec précision. Chaque plat met en valeur les saveurs naturelles d'ingrédients marins de haute qualité provenant des eaux régionales. La station de grillades produit des protéines et des légumes marqués par le feu, offrant un équilibre robuste aux sélections de poissons frits plus légers. Les clients découvrent un espace fonctionnel conçu pour une expérience culinaire directe sans fioritures inutiles. La cuisine maintient des normes de préparation rigoureuses pour chaque fournée de prises panées à la bière quittant le passe. Cet établissement privilégie des résultats constants pour les convives cherchant des plats maritimes bien exécutés dans un cadre décontracté. L'approche culinaire repose sur des techniques simples soulignant la texture et l'intégrité des produits.

Détails

Commodités, services et plus

Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.6483 évaluations
5★
73%
4★
17%
3★
5%
2★
4%
1★
0%

Restaurants de la Gaspésie

Le Marin d'eau douce Restaurant
Bistro-Bar Le Brise Bise Restaurant
Chargement des liens connexes...

Avis pour Bistro-Bar Le Brise Bise

Nourriture
Service
sur Google4.5 (2700+)
*au 2026-07-01
4.6483 évaluations
5★
73%
4★
17%
3★
5%
2★
4%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

fruits de mer(52) poutine(44) gaspe(40) club sandwich(36) seafood(31) club(25) crevette(22) sandwich(21) fresh(18) recommend(17) lobster(17) shrimp(16)

Résumé des avis

Bistro-Bar Le Brise Bise est largement considéré comme une destination incontournable à Gaspé, apprécié pour son atmosphère accueillante, son personnel professionnel et sa qualité constante. Les clients soulignent fréquemment la diversité du menu, avec des éloges particuliers pour les plats de fruits de mer, tels que la bouillabaisse, les linguines aux fruits de mer et les clubs sandwichs au homard, accompagnés d'une excellente sélection de bières artisanales locales. Bien que la majorité des expériences soient très positives et que de nombreux convives y retournent plusieurs fois durant leur séjour, quelques incohérences mineures dans la rapidité du service ou la préparation de certains plats ont été notées. Dans l'ensemble, cet établissement est célébré comme un lieu de rassemblement local essentiel qui sait plaire autant aux familles qu'aux couples et aux voyageurs, offrant un cadre chaleureux et une expérience culinaire mémorable.
Page 24 de 30 - 299 Avis
Eli
5.0

Nous avons bien mangé. J'ai commandée le club sandwich au crabe avec la poutine aux crevettes vraiment très bon :) je vous recommande le restaurant.

6 juil. 2024
sur Google
Christine
5.0

Super endroit, service aimable & excellente nourriture. Nous avons passé une merveilleuse soirée remplie de rire & de gourmandise.

6 juil. 2024
sur Google
Véronique
5.0

Un beau & bon repas sur la terrassasse même sous la pluie! Bonne nourriture ! Accueil & service très sympathiques!

6 juil. 2024
sur Google
Christine
5.0

Excellente expérience à ce restaurant. Malgré que le restaurant était plein, nous n'avons pas attendu trop longtemps avant d'avoir une table sur la terrasse. Notre serveuse était très sympathique & a même prêté des couvertures à mes enfants qui mangeaient à l'extérieur, car ils avaient un peu froid. Ma fille a adoré sa poutine. Le club sandwich au homard était également très délicieux. Le délai d'attente avant d'être servis était tout à fait raisonnable. Un restaurant à découvrir!

6 juil. 2024
sur Google
Taha
5.0

Food, service & atmosphere were all solid. The restaurant overlooks the water so recommend getting a window or outdoor table weather permitting. We had the shrimp poutine to start & it lived up to the positive reviews with its creamy sauce not being overpowering or too mild. It went perfectly with the shrimps, black peppers & fries. We had the smoked salmon & shrimp sandwich & fish (cod) & chips as the mains & both were great with good serving sizes. Our waiter was very friendly & made sure we didn't want for anything. They have a fair bit of seating including on the patios outside but can see how it'd probably fill up fast in the busy season. They don't do reservations so factor that in when planning to eat here.

5 juil. 2024
sur Google
Simon
5.0

Service impeccable, poutine autant la régulière qu'aux crevettes sont absolument exquises. Poir toute la famille, je conseille

4 juil. 2024
sur Google
Samuel
5.0

Excellent service, nourriture très bonne, ambiance année 80. Satisfait. Serveuse très attentive aux clients.

3 juil. 2024
sur Google
The
5.0

Petit balcon paisible vu sur l'eau. Bonne musique.

3 juil. 2024
sur Google
Léon
5.0

Endroit très recomandé à Gaspé. Nourriture délicieuse & vastes choix de repas. Service rapide & serveurs agréables! Terasse recommandé !

3 juil. 2024
sur Google
Krystel
5.0

Excellent restaurant ! Tout était super ! La nourriture, le service, l'ambiance. Je recommande fortement la terrasse en bas. Parfait pour les familles aussi !

2 juil. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca