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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-13
5★
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Résumé des avis

Le Bistro St Malo propose une expérience culinaire authentique et pleine de charme au cœur de la ville de Québec, souvent appréciée pour son atmosphère chaleureuse et décontractée accompagnée d'une agréable musique française. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité de plats tels que la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, les moules et le confit de canard, notant que la cuisine est à la fois savoureuse et généreuse. Le service est régulièrement décrit comme étant attentionné, professionnel et convivial, grâce à une équipe qui s'efforce de créer des moments mémorables pour ses convives. Bien que quelques clients mentionnent une certaine proximité dans la disposition des tables et des variations occasionnelles dans les portions ou les températures, l'avis général célèbre ce restaurant comme un véritable petit bijou culinaire hautement recommandé pour ceux qui recherchent un repas délicieux et empreint d'humanité.
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via Other
1 Commentaire
4.0

très belle soirée, repas succulent, portion généreuse & service parfait. La musique n'étaient pas adéquate parcontre.

26 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Excellent! Le ris de veau est tout à fait délicieux!

24 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Le service & la nourriture étaient excellents. Nous avons été reçus avec beaucoup de respect & nous avons pu nous retrouver enfin en famille, ce qu'on n'avait pus faire depuis Noël, à cause du confinement. Un grand merci pour votre hospitalité remarquable.

20 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Le cassoulet était vraiment délicieux! Service impeccable donné par des employés vraiment chaleureux. Ambiance charmante. Très bonnes portions. J'y retourne sans aucun doute!

19 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

J'ai très apprécié. L'accueil était chaleureux, le service impeccable & la nourriture succulentes. C'etait la soirée des moules à volonté & elles étaient délicieuses. J'y retournerai certainement pour goûter les ris de veau .

16 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Bonne bouffe, bel ambiance & très bon service. Des plats variés & qu'on ne se fait pas souvent à la maison donc qui donne un plus. On adore essayé du nouveau. Le boudin, le ris de veau, le poisson du jour que dire de la soupe à l'oignon. S'était parfait!

14 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Nous avons passé une excellente soirée! Le repas était succulent, l'ambiance, sympathique & le service, fort agréable. Sans oublier la convivialité du chef Philippe!

14 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable, bonne ambiance, le bistro St-Malo vaut sans aucun doute le détour lors d'un séjour dans le Vieux-Québec!

8 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait.

6 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Service & nourriture impeccables. Restaurant chaleureusement recommandé!

5 juil. 2020