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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-13
5★
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Résumé des avis

Le Bistro St Malo propose une expérience culinaire authentique et pleine de charme au cœur de la ville de Québec, souvent appréciée pour son atmosphère chaleureuse et décontractée accompagnée d'une agréable musique française. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité de plats tels que la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, les moules et le confit de canard, notant que la cuisine est à la fois savoureuse et généreuse. Le service est régulièrement décrit comme étant attentionné, professionnel et convivial, grâce à une équipe qui s'efforce de créer des moments mémorables pour ses convives. Bien que quelques clients mentionnent une certaine proximité dans la disposition des tables et des variations occasionnelles dans les portions ou les températures, l'avis général célèbre ce restaurant comme un véritable petit bijou culinaire hautement recommandé pour ceux qui recherchent un repas délicieux et empreint d'humanité.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent restaurant. Les ris de veau étaient incroyables & le service est impeccable, J'y retournerai très certainement.

5 juil. 2020
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1 Commentaire
4.0

Nourriture bonne mais pas excellente étant donné le prix

5 juil. 2020
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1 Commentaire
4.0

Tout & ait parfait.
La nourriture, les gens, l'ambiance.

5 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Employés & proprios super sympathiques! Le repas était délicieux, notre resto préféré à Québec.
À essayer sans hésiter :)

4 juil. 2020
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1 Commentaire
3.5

Circonstances contraignantes en raison de la Covid 19
Évidence de bonne volonté & très bons plats

30 juin 2020
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1 Commentaire
5.0

Nourriture excellente, service chaleureux & empressé. Contact sympathique avec la clientèle. On y retournera avec grand plaisir. Merci pour tout! Vous êtes vraiment une belle gang.

29 juin 2020
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1 Commentaire
5.0

Atmosphère convivial
Personnel chaleureux & aimable

27 juin 2020
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1 Commentaire
5.0

Service d'exception. Chef doué & accueillant. Nourriture excellente .

23 juin 2020
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1 Commentaire
5.0

Best resto in Quebec!! The food was delicious, ambiance was warm & cozy & the service was perfection! We went there to celebrate our wedding day (that was postponed due to the circumstances) & they treated us like royalty! Thank you for making us feel so special! We will definitely be back!!!

22 juin 2020
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1 Commentaire
5.0

Quelles belles retrouvailles après cette longue fermeture due à la pandémie! Les plats sont toujours aussi savoureux & les proprios toujours aussi sympathiques. Une adresse où l'on n'hésitera pas à retourner, encore & encore.

22 juin 2020