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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-13
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Résumé des avis

Le Bistro St Malo propose une expérience culinaire authentique et pleine de charme au cœur de la ville de Québec, souvent appréciée pour son atmosphère chaleureuse et décontractée accompagnée d'une agréable musique française. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité de plats tels que la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, les moules et le confit de canard, notant que la cuisine est à la fois savoureuse et généreuse. Le service est régulièrement décrit comme étant attentionné, professionnel et convivial, grâce à une équipe qui s'efforce de créer des moments mémorables pour ses convives. Bien que quelques clients mentionnent une certaine proximité dans la disposition des tables et des variations occasionnelles dans les portions ou les températures, l'avis général célèbre ce restaurant comme un véritable petit bijou culinaire hautement recommandé pour ceux qui recherchent un repas délicieux et empreint d'humanité.
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1 Commentaire
5.0

Awesome restaurant! Delicious food & terrific service!!! Made our 40th Anniversary dinner so very memorable! We can't thank the staff enough!!

18 août 2019
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1 Commentaire
5.0

great place, great food, great service. Would recommend to anyone!

18 août 2019
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1 Commentaire
4.5

Très bon service, nourriture excellente & accueil chaleureux

17 août 2019
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1 Commentaire
5.0

It was a lovely experience having a delicious lunch at Saint Malo. A friend recommended it to us on Monday (it is closed) & we were leaving Tuesday at 1pm, We ended up changing our ticket just because she said we cannot miss it. We were on our way to the train station leaving to Montreal so we had three pieces of luggage. We arrived a bit earlier than our reservation & the kind waiter gave us a place & made it easy & safe for our bags. The food was amazing, I recommend the fish soup & the salmon with gnocchi, as I don't eat gluten they very quickly came with a great solution & even offered a choice between salad or vegetables & mashed potatoes with my fish, so it became a GF dish. My husband had a super tasty pasta with sea food. The waiters at the restaurant are very special & kind people. This place is a must go!

15 août 2019
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1 Commentaire
4.0

Excellent meal with different & interesting dishes. Staff & chef very personable- will recommend to friends.

4 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Delightful meal. Excellent service.

31 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent food perfectly prepared & plated. Andrea our server was wonderful. I would highly recommend Bistro St. Malo

29 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

A wonderful meal with absolutely superb service!

27 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent food & service, try the tuna tartare

22 juil. 2019
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1 Commentaire
4.5

A only slightly hidden gem! Under new ownership since late 2018, the owner-chef & his family staff present a lovely French cottage atmosphere in this intimate setting & produce true gourmet dining at ridiculously reasonable prices. Find & try this one before the secret gets out & the lines form!

22 juil. 2019