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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-13
5★
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Résumé des avis

Le Bistro St Malo propose une expérience culinaire authentique et pleine de charme au cœur de la ville de Québec, souvent appréciée pour son atmosphère chaleureuse et décontractée accompagnée d'une agréable musique française. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité de plats tels que la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, les moules et le confit de canard, notant que la cuisine est à la fois savoureuse et généreuse. Le service est régulièrement décrit comme étant attentionné, professionnel et convivial, grâce à une équipe qui s'efforce de créer des moments mémorables pour ses convives. Bien que quelques clients mentionnent une certaine proximité dans la disposition des tables et des variations occasionnelles dans les portions ou les températures, l'avis général célèbre ce restaurant comme un véritable petit bijou culinaire hautement recommandé pour ceux qui recherchent un repas délicieux et empreint d'humanité.
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1 Commentaire
5.0

Ambiance magnifique, nourriture trop délicieuse! 😍😍😍

21 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

We had an extraordinary meal & with far beyond exceptional customer service. The servers & owners all came out to chat with us & were beyond fun. We had such a great time & would recommend anyone who wants phenomenal food & a cozy atmosphere to go here!

18 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

This is a small bistro with a comfortable atmosphere. Excellent service. The food was delicious.

14 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Eat here! Its all about the food. What a treat.

13 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Welcoming & delicious! Family friendly or romantic dinner for two.We loved our meal!

11 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Outstanding food & service.

10 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

We had great meals, great wine (from Canada too) & a spectacular server (Andrea). Would definitely go back on our next visit to Quebec City.

10 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, a charming little restaurant & every meal we ordered was delicious!

10 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

I'm giving this restaurant five stars because the food was really, really good. The catch of the day (salmon) came with a gnocchi that we wished we could order a whole plate of; the seafood pasta was delicious & came with a ton of scallops & mussels; & the braised pork was also a great dish. The homemade ice cream with apple pie is something I'd like to order again. Overall, I'm definitely recommending my friends to make a reservation here if ever in Quebec City. The only down-sides were that there was no bread served at this restaurant at dinner (steamed mussels came with french fries), & the service was a little slow (it looked like there were only two servers working the place on a Friday night).

8 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Superb food & excellent service.

6 juil. 2019