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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-13
5★
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Résumé des avis

Le Bistro St Malo propose une expérience culinaire authentique et pleine de charme au cœur de la ville de Québec, souvent appréciée pour son atmosphère chaleureuse et décontractée accompagnée d'une agréable musique française. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité de plats tels que la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, les moules et le confit de canard, notant que la cuisine est à la fois savoureuse et généreuse. Le service est régulièrement décrit comme étant attentionné, professionnel et convivial, grâce à une équipe qui s'efforce de créer des moments mémorables pour ses convives. Bien que quelques clients mentionnent une certaine proximité dans la disposition des tables et des variations occasionnelles dans les portions ou les températures, l'avis général célèbre ce restaurant comme un véritable petit bijou culinaire hautement recommandé pour ceux qui recherchent un repas délicieux et empreint d'humanité.
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1 Commentaire
5.0

Friendly casual atmosphere with great food selections.

30 avr. 2019
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1 Commentaire
4.5

Cozy spot for dinner on a rainy night. Staff & owners were very genuine & personable. I ordered the seafood dish with homemade pasta as recommended by the waiter & it was delicious! The creme brûlée was really good too.

29 avr. 2019
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1 Commentaire
4.5

Des classiques, délicieux!

24 avr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent moules in a very French but not cheezy atmosphere, & with much cheerier service than i associate with France. The only trouble was the risk to my daughter if drowning in the left-over chocolate fondue.

22 avr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Un petit bistro tout à fait charmant, un serveur fort sympathique, un chef généreusement talentueux & une bouffe copieuse sans être lourde. L'endroit était plein & avec raison!
Les plats sont délicieux & bien présentés, équilibrés, les saveurs se complètent & se rehaussent, les portions sont parfaites pour satisfaire les bonnes fourchettes. Je recommande la formule table d'hôte.
La bonne humeur & la bonne entente reigne dans l'équipe, on les voit rire en cuisine, & ça se sent dans l'atmosphère du resto. & quand on complimente le chef, il est sincèrement heureux que sa cuisine plaise. Non seulement il est excellent, il aime son métier, son resto & il est humble. On l'adore.

21 avr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Food was fantastic service was excellent highly recommended

13 avr. 2019
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1 Commentaire
4.0

Excellent repas ..beau choix de menu...

12 avr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Décor chaleureux, excellent service & cuisine délicieuse.

31 mars 2019
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1 Commentaire
5.0

Loved this restaurant: well-executed dishes in a charming environment with friendly & prompt service. Wish this were in my home city.

23 mars 2019
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1 Commentaire
5.0

Super bel endroit cuisine service ambiance tout est parfait je recommande FORTEMENT

3 mars 2019