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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-10
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.
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Je connais plus que beaucoup les restos de Québec & je n avais jamais découvert ce resto & vraiment c est un des tops depuis longtemps! 🤩 wow... Merci 🙏 un anniversaire à ne jamais oublié.. ambiance , bouf, menu... tout Incroyable .... Employés & les proprios ... 😻 Incroyable 💕 Love

24 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Chaque repas est préparé soigneusement. Les spécialités de Phil sont exceptionnelles!

24 janv. 2024

C'est un endroit à découvrir !! Tout est excellent & les propriétaires/chefs sont à l'écoute de leurs clients.

22 janv. 2024
sur Google

Absolutely wonderful meal. Delicious poutine, escargot, fish & mussels. Interesting flavor pairings with the fish & they worked. Great service & convivial atmosphere.

21 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Toujours aussi chaleureux & nourriture excellente! Merci pour l'attention du dessert d'anniversaire, c'est très apprécié. La tatin était délicieuse!

18 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Quaint bistro with delicious food! Small, so if you want to go definitely make a reservation.

17 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Excellente bouffe réconfortante & bonne musique d'ambiance & service sympathique!

14 janv. 2024
5.0

Un super endroit pour un groupe ou un souper en tête à tête Merci

13 janv. 2024
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Bel atmosphère Vous êtes merveilleux

12 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
4.5

Dined in a party of four. Sat downstairs in a cozy, inviting room. Sound system pumped out French popular music from Charles Trenet to Joe Dassin. Lovely setting for dining in Quebec.

Food was excellent. Started with mussels & escargot, both prepared well. The sous vide duck confit was outstanding. The accompany salad was fresh & nicely dressed with some brightness added by pickled vegetables. But do save room for the tarte tartin. Ooh la la. Oh, & the wines for the price were exceptional.

12 janv. 2024