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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-10
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.
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via Other
1 Commentaire
5.0

C'était notre première visite & nous y retournerons. Tout était parfait & surtout l'accueil chaleureux du personnel.

1 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Très bien (notre 2e fois... jamais 2 sans trois!). Merci au chef pour le vermouth & à Zach pour le service (attention portée au gluten pour coeliaque toujours très apprécié!) Bonne année 2024 & à la prochaine!

1 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

C'est vraiment un des meilleurs restaurants de Québec.

1 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Wonderful, cozy special place for dinner. The attentive staff, & great attention to detail on the food made this a memorable event.

31 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon resto & super chefs & personnels

31 déc. 2023

C'est toujours un plaisir de vivre l'expérience du Bistro Saint-Malo, une ambiance chaleureuse, une équipe sympathique & des plats délicieux & abordables 😊

31 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

C'est toujours un plaisir de vivre l'expérience Bistro saint -Malo, une ambiance chaleureuse, une belle équipe accueillante & des plats délicieux & abordables😊

31 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Comme toujours service impeccable de Mégane & nourriture exquise des 2 Phil! Je vous recommande d'y aller fortement!💗

31 déc. 2023

This restaurant in Old Quebec is a hidden gem with a fantastic atmosphere. The food is not only spectacular but also has a special taste that sets it apart. The staff is incredibly friendly, adding to the overall positive experience. However, be prepared to wait a bit longer than expected. Despite the wait, the unique flavors & welcoming environment make it worth the visit. A true gem in the heart of Old Quebec!

30 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

serveuse excellente! ris de veau & joues de boeuf & moules fantastiques

29 déc. 2023