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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-10
5★
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Résumé des avis

Le Bistro St-Malo est largement reconnu pour son expérience authentique de bistro français dans le Vieux-Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et intime grâce à un décor charmant et une musique classique. Les clients louent régulièrement la cuisine savoureuse de grande qualité, avec des plats phares comme la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, le ragoût de la mer et le confit de canard qui font l'unanimité. Le service est constamment souligné pour son approche amicale, professionnelle et accueillante, le personnel faisant souvent preuve d'une attention particulière pour garantir une visite mémorable. Bien que les portions soient généralement jugées généreuses et que l'expérience globale soit vivement recommandée tant pour les occasions spéciales que pour les repas décontractés, il est conseillé de réserver à l'avance pour profiter de ce joyau local très prisé.
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Nous avons adoré l'excellent service de notre serveuse Mégane, la nourriture était parfaite, merci aux 2 chefs, endroit très chaleureux. Personnels super accueillants, propriétaire super sympathique, c'était notre première expérience & non la dernière, je crois que ça va devenir une habitude même. Je recommande fortement sans hésitation ce restaurant. N'oubliez pas de réserver à l'avance, surtout pour le mercredi spécial moules à volonté ! Tout était IMPECCABLE pour rendre notre première expérience inoubliable ! Pour l'ensemble je donne un 5 *****

21 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Tres bon service de Laurence

19 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Je vais y retourner, c'est certain.:-)

19 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

J'étais tombé en amour avec l'endroit lors d'un parcours épicurien qui m'a fait découvrir ce petit resto, & je dois dire que je n'ai pas été décu lors de ma visite. Je le recommande a tous.Une expérience a vivre au moin une fois , meme si je demeure loin (1h30) ca vaut le détour & je vais y retourner c'est certain

19 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Bravo pour le choix de la musique, en français.
C'était notre première visite, une belle découverte! Nous reviendrons!

19 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Toujours excellent.
Le meilleur resto de Québec.

18 nov. 2023

We had so many great meals while in Quebec City, but this one was the best of the best.

18 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

C'était vraiment excellent, les moules étaient parfaites. Service exceptionnel de notre serveuse Mégane, un merci particulier au propriétaire Philippe. C'était notre première fois à ce restaurant & ce n'est pas notre dernière !

16 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait, comme à l'habitude!!! Merci encore une fois pour votre accueil si chaleureux, & on se dit à très bientôt!!!!!

16 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Toujours un service impeccable & une nourriture exquise! Merci

16 nov. 2023