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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-11
5★
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Résumé des avis

Le Bistro St Malo propose une expérience culinaire authentique et pleine de charme au cœur de la ville de Québec, souvent appréciée pour son atmosphère chaleureuse et décontractée accompagnée d'une agréable musique française. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité de plats tels que la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, les moules et le confit de canard, notant que la cuisine est à la fois savoureuse et généreuse. Le service est régulièrement décrit comme étant attentionné, professionnel et convivial, grâce à une équipe qui s'efforce de créer des moments mémorables pour ses convives. Bien que quelques clients mentionnent une certaine proximité dans la disposition des tables et des variations occasionnelles dans les portions ou les températures, l'avis général célèbre ce restaurant comme un véritable petit bijou culinaire hautement recommandé pour ceux qui recherchent un repas délicieux et empreint d'humanité.
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Soirée mémorable. Tout était parfait! Merci à Phil & son équipe 🙏

11 nov. 2023
sur Google

Expérience culinaire incroyable. Les propriétaires sont d'un accueil hors du commun & le décor particulier rendent l'expérience encore plus agréable. La bouffe & le vin = A+. Je recommande à n'importe qui voulant vivre une expérience de restauration différente

11 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Notre nouveau coup de coeur! Nous reviendrons lors de notre prochain voyage à Québec

11 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance & beau sourire de la serveuse. Moments agréables.

11 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Encore une fois une excellente soirée à la hauteur de ce resto.

J'arrive de Bruxelles & la Belgique est réputée pour ses moules & ses frites. Sans enlever quoi que ce soit à la qualité des produits de nos amis Belges je peux vous dire après plusieurs expériences au Bistro St-Malo que leurs moules & frites à volontés le mercredi sont incroyablement délicieuses. Des plats généreux dans un rapport qualité prix exceptionnel à rendre jaloux nos amis Bruxellois!

Un service remarquable & attentionné dans un décor où on peut s'évader de notre quotidien!

Bistro St-Malo à mon humble avis est synonyme de passion & de savoir faire.

Merci à toute l'équipe pour cette belle soirée. J'ai hâte à ma prochaine visite!

Line & Stéphane

11 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

C'est mon resto préféré à Québec j'y vais depuis des années!! C'est toujours un plaisir de revoir Philippe & c'est un un plaisir réciproque!!
Ambiance & nourriture ça vaut le détour vous ne serez jamais déçu !!

10 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons passé un excellent moment, merci

10 nov. 2023

J'ai passé une excellente soirée. Le chef sais très bien nous recevoir. L'ambiance est très « cozy » & chaleureuse. Le service était excellent & les serveuses très souriante ! Bref, je recommande fortement & j'y repasserai certainement! 👌

9 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait! Merci à toute l'équipe & particulièrement aux 2 patrons! On a passé une très belle soirée.

9 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Etang un client regulier de Phil je vais y retourner 🤪

9 nov. 2023