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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Mentionné dans:Voir Plus

Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-11
5★
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Résumé des avis

Le Bistro St Malo propose une expérience culinaire authentique et pleine de charme au cœur de la ville de Québec, souvent appréciée pour son atmosphère chaleureuse et décontractée accompagnée d'une agréable musique française. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité de plats tels que la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, les moules et le confit de canard, notant que la cuisine est à la fois savoureuse et généreuse. Le service est régulièrement décrit comme étant attentionné, professionnel et convivial, grâce à une équipe qui s'efforce de créer des moments mémorables pour ses convives. Bien que quelques clients mentionnent une certaine proximité dans la disposition des tables et des variations occasionnelles dans les portions ou les températures, l'avis général célèbre ce restaurant comme un véritable petit bijou culinaire hautement recommandé pour ceux qui recherchent un repas délicieux et empreint d'humanité.
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Thank you Florence for the recommendations & your fantastic service. We enjoyed you very much. JoAnn & company from the U.S.

30 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Magnifique soirée & la nourriture est succulente. Merci à toute l'équipe.

30 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Magnifique soirée & la nourriture est succulente. Merci à toute l'équipe.

30 sept. 2023

La qualité des produits est excellente, le prix est correct pour un établissement dans le vieux Québec. Service impeccable & très chaleureux.

29 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Service extraordinaire & la nourriture succulente!

Bravo à tous

28 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent & friendly service by Andrea, & food was delicious with ample portions. Great restaurant!

27 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Attentive service, outstanding food. Overall wonderful dining experience.

27 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avions le service de 18 hres & nous avons été comblés par l'accueil, le service & le repas.
Merci

27 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

Great dining.
For my wife the Ragoût de Mer & the Gravlux de Saumon both were a delight.
My Ris de VeauForestier was perhaps the best I've ever had. However the Foie Gras Torchon was perhaps the worst I've had served at the table. The torchon was straight of the fridge a block of fat. It would have taken over an hour it to have reached room temperature & the foie gras flavour to develop. The underlying raisins certainly did not resemble a configure.
I will come back . Please accept the above as constructive comment.
Ian

25 sept. 2023

Une place que je recommande a tous. À tout les fois j'ai reçu un repas qu'il a surpasser mes attentes!
Les entrés son parfaite ainsi que les repas principale & les dessert.
Vous aimé avoir une bonne accompagnement avec ça! Je vous garantie que vous allez être service, vin,bière & même cocktail.

24 sept. 2023
sur Google