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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-11
5★
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Résumé des avis

Le Bistro St Malo propose une expérience culinaire authentique et pleine de charme au cœur de la ville de Québec, souvent appréciée pour son atmosphère chaleureuse et décontractée accompagnée d'une agréable musique française. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité de plats tels que la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, les moules et le confit de canard, notant que la cuisine est à la fois savoureuse et généreuse. Le service est régulièrement décrit comme étant attentionné, professionnel et convivial, grâce à une équipe qui s'efforce de créer des moments mémorables pour ses convives. Bien que quelques clients mentionnent une certaine proximité dans la disposition des tables et des variations occasionnelles dans les portions ou les températures, l'avis général célèbre ce restaurant comme un véritable petit bijou culinaire hautement recommandé pour ceux qui recherchent un repas délicieux et empreint d'humanité.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Great food & great server.

24 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Comme toujours, ce fut une expérience sans fautes! Nourriture savoureuse & ambiance parfaite en ce début d'automne. Merci à toute l'équipe!

22 sept. 2023

Ont étais 5 personnes ce soir les serveuses étais accueillantes souriantes gentilles serviables rien a dire sur les serveuses seul chose, vu on étais 5 personnes une des serveuses a l'entré est aller parler au chef dernière & la cusiine & il crie en disant ah met juste une chaise met juste une chaise j'ai besoin de la 3 j'ai besoin de la 3 il crie comme un malalde qu'elle manque de civisme il se prend pour un chef étoilé ou je sais pas quoi la nourriture est normal rien de waw ragiut de fruits de mer avec 2 crevette l'intérieur a 36$ du gâchis plus jamais première & dernière fois

19 sept. 2023
sur Google
5.0

My best dinner in Canada!
Seafood stew was exactly what i was looking for! Duck confit was also great! Blonde & Red Beer were also perfect. Onion soup was my first time, the taste was unexpected but somewhat familiar to Korean food. Anyway we were so satisfied with the meal!

17 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.5

The osso buco dish was not hot, only warm. It was still very good. I would have liked to see a baguette of bread instead of rolls, but they were good. The service was excellent & the atmosphere was a reminder to us of bistros we've been in France. Give it a try.

15 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

Je recommande à chaque fois :)

Déjà hâte d'y retourner!

14 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons apprécié grandement notre expérience. C'est certain que nous allons retourner vous visiter.

14 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Je tiens à souligner, mes deux invités aussi, la qualité de l'accueil, du service & l'excellence de la nourriture.

13 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

Wonderful experience. Chicken dish was a bit overcooked. We learned that one of the partners was out that evening. Would definitely go back. Server was awesome!

10 sept. 2023
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1 Commentaire
4.0

Dry martinis had too much vermouth
Mussels were not succulent nor tasty
Steak tartare was excellent
Seafood stew was not flavorful
Servers were delightful

10 sept. 2023