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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-11
5★
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Résumé des avis

Le Bistro St Malo propose une expérience culinaire authentique et pleine de charme au cœur de la ville de Québec, souvent appréciée pour son atmosphère chaleureuse et décontractée accompagnée d'une agréable musique française. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité de plats tels que la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, les moules et le confit de canard, notant que la cuisine est à la fois savoureuse et généreuse. Le service est régulièrement décrit comme étant attentionné, professionnel et convivial, grâce à une équipe qui s'efforce de créer des moments mémorables pour ses convives. Bien que quelques clients mentionnent une certaine proximité dans la disposition des tables et des variations occasionnelles dans les portions ou les températures, l'avis général célèbre ce restaurant comme un véritable petit bijou culinaire hautement recommandé pour ceux qui recherchent un repas délicieux et empreint d'humanité.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Tellement un bel endroit chaleureux & invitant! Merci au chef Phil qui fesait exceptionnellement le service. Nous reviendrons, c'est certain!!

26 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon service & nourriture excellente

26 mai 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service & très bonne cuisine.

25 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

The service was exceptional. The food was even better. Each dish was a work of art & tasted so good. Best trip we've had on this trip for sure. Our server was personable & full of worthwhile recommendations, despite stating that she was struggling to speak English. The language barrier was never an issue because of her extreme kindness & effort. Her name was Andrea

24 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Terrific food & large portions made this spot a winner. Our server, Andrea, was a sweetheart who gave us great recommendations for the food & wine. We enjoyed the beef cheeks & the cassoulet. We were stuffed. But we managed to succumb to the tarte tatin for dessert. We had to walk around a bit after the meal just to work it off a bit.

23 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Andrea our server was absolutely fantastic. She made the best recommendations on food & wine & the atmosphere was fun, casual yet elegant. The food is so tasty & large portion sizes as well. We would definitely be back again on our next trip to Quebec City.

21 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Wow !!! Belle ambiance ! Super service & la nourriture excellente !!! Un délice de l'entrée au dessert ! Tout les plats nous tentait, c'est sur qu'on va revenir !!

20 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent place, the food is very good & the choice of wine make a perfect combination

15 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré notre passage au bistro St Malo .D abord nous avons été acceuillies gentiment par Andréa qui a été notre serveuse .Elle est excellente professionnelle amicale & précise dans ses explications. L ambiance est très chaleureuse & reposante . Bravo a l équipe des chefs pour les plats tout ce que nous avons dégusté était délicieux & très bien présenté.Nous avons choisi des plats différents & tout était parfait . Très belle équipe de travail .Nous allons y retourner c est certain

15 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

La serveuse Jennifer est incroyable. Nous n'avons pas eu un service de ce niveau depuis très longtemps.

14 mai 2023