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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-11
5★
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Résumé des avis

Le Bistro St Malo propose une expérience culinaire authentique et pleine de charme au cœur de la ville de Québec, souvent appréciée pour son atmosphère chaleureuse et décontractée accompagnée d'une agréable musique française. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité de plats tels que la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, les moules et le confit de canard, notant que la cuisine est à la fois savoureuse et généreuse. Le service est régulièrement décrit comme étant attentionné, professionnel et convivial, grâce à une équipe qui s'efforce de créer des moments mémorables pour ses convives. Bien que quelques clients mentionnent une certaine proximité dans la disposition des tables et des variations occasionnelles dans les portions ou les températures, l'avis général célèbre ce restaurant comme un véritable petit bijou culinaire hautement recommandé pour ceux qui recherchent un repas délicieux et empreint d'humanité.
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1 Commentaire
5.0

Ce restaurant est devenu notre incontournable & notre préféré ! Tout est excellent, l'accueil & le service sont exemplaires! Coup de coeur X 1000 ! Les meilleurs! Bravo à toute l'équipe !

14 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Meilleur boudin noir que j'ai mangé à vie. Légendaire tarte tatin sur la coche. Ambiance de bistro Parisien, nourriture réconfortante. Merci!! Nous avons vraiment passé un bon moment, tout est excellent.

13 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Encore une fois une excellente soirée à ce resto. Moi & ma conjointe avons eu le privilège de connaître Philippe un des propriétaires. Quel homme exceptionnel & généreux. Il est passionné de son métier de chef cuisinier & propriétaire de son entreprise. Maintenant je comprends mieux la dynamique de ce restaurant qui fait que j'ai toujours un excellent service accompagné d'un repas mémorable. Merci!

12 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Personnel très courtois & convivial. Moules délicieuses & généreuses.

11 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon service de Jennifer, la nourriture était excellente.

11 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Restaurent charmant, notre serveuse était vraiment sympathique & les moules extraordinaires!! J'adore l'offre de demi-portion pour éviter le gaspillage :)

11 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Love it love it love it! Every dish I tried was very well prepared & tasty. I will absolutely be back again in the future when I visit Quebec again.

11 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas! Très grosse protion. Je recommande fortement

8 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était vraiment très bon. On y retournera assurément! Belle ambiance & super service! Petite déception pour la crème brûlée à l'amaretto qui était bonne, mais qui ne goûtait pas du tout l'amaretto!

8 mai 2023
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1 Commentaire
4.0

Tres bon service , nourriture goûteuse scellent choix de vins

7 mai 2023