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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-11
5★
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Résumé des avis

Le Bistro St Malo propose une expérience culinaire authentique et pleine de charme au cœur de la ville de Québec, souvent appréciée pour son atmosphère chaleureuse et décontractée accompagnée d'une agréable musique française. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité de plats tels que la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, les moules et le confit de canard, notant que la cuisine est à la fois savoureuse et généreuse. Le service est régulièrement décrit comme étant attentionné, professionnel et convivial, grâce à une équipe qui s'efforce de créer des moments mémorables pour ses convives. Bien que quelques clients mentionnent une certaine proximité dans la disposition des tables et des variations occasionnelles dans les portions ou les températures, l'avis général célèbre ce restaurant comme un véritable petit bijou culinaire hautement recommandé pour ceux qui recherchent un repas délicieux et empreint d'humanité.
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via Other
1 Commentaire
5.0

C'est comme aller chez des amis qu'on aime
On se fait accueillir comme des rois & on se fait envelopper d'amour tout en savourant un repas aussi agréable que la musique qui joue
Si t'es pas allez là encore mais qu'attends tu ?!

9 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Superb food, ambience & service! The mussels with Dijon & cheese sauce, & the beef cheeks, really stood out. Can't wait to come back to this cozy & friendly restaurant on our next trip to Quebec City.

9 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons commandé la boîte des sucres pour 4 personnes. Tout était vraiment délicieux, préparé avec soin. Les portions étaient très généreuses. Quant à nous, nous en avions assez pour 6 adultes. Nous recommandons ce menu sans aucune hésitation. Bravo, une autre belle réussite!

8 avr. 2023
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1 Commentaire
4.0

Très bon satisfait de ce que j'ai commander les entrée étais correcte le plat principal ( joué de beuf ) étais très bon !!

8 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

We loved every dish!! What a beautiful & quaint place. Definitely coming back when I return to Québec!

8 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons découvert votre restaurant à l'été 2022.Nous avons tombé en amour avec l'aspect d'un siècle précédent, & de l'ambiance. Le service a été de tout premier ordre, & la bouffe a comblé notre bonheur. Lonque vie a votre resto.


7 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Menu gastronomique. J'y retourne régulièrement avec plaisir & appétit. À chaque occasion, mon invité (différent presque'à chaque fois) en sort enchanté & enclin à y retourner.

Cette fois, j'ai goûté à la cuisse de canard...... Un régal. Mon invité y est allé d'un ragoût de lapin, qu'il a dégusté.

J'y retourne à l'été.

30 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bonne bouffe & service impeccable

23 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, bonne humeur & sourire sont au rendez-vous ! Rapport Qualité/prix sont au rendez-vous. A privilégier le mercredi-moules !

16 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

C'était une fois encore excellent!
Les gens à qui je fais découvrir Votre restaurant me disent qu'ils y retourneront!

13 mars 2023