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Bistro St-Malo Cover Image
Bistro St-Malo Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Bistro St-Malo

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseMéditerranéenneBistroMoulesVégétarienneFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de vins

À propos

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

Détails

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités, services et plus

Capacité: 30 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Photos (6)

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Bistro St-Malo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro St-Malo

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1400+)
*au 2026-07-11
5★
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Résumé des avis

Le Bistro St Malo propose une expérience culinaire authentique et pleine de charme au cœur de la ville de Québec, souvent appréciée pour son atmosphère chaleureuse et décontractée accompagnée d'une agréable musique française. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité de plats tels que la soupe à l'oignon, la joue de bœuf, les moules et le confit de canard, notant que la cuisine est à la fois savoureuse et généreuse. Le service est régulièrement décrit comme étant attentionné, professionnel et convivial, grâce à une équipe qui s'efforce de créer des moments mémorables pour ses convives. Bien que quelques clients mentionnent une certaine proximité dans la disposition des tables et des variations occasionnelles dans les portions ou les températures, l'avis général célèbre ce restaurant comme un véritable petit bijou culinaire hautement recommandé pour ceux qui recherchent un repas délicieux et empreint d'humanité.
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1 Commentaire
5.0

Wonderful cozy restaurant with excellent service & food.

16 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent endroit. Excellente nourriture. Excellent personnel. A recommander & visiter.

16 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service avec un serveur courtois, sympathique & a l'écoute de ses clients.

15 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super bon & prix abordable

12 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service & nourriture succulente & au-dessus de la moyenne. Menu bien diversifié.

12 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent waiter & delicious seafood stew.

10 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Best meals, service & atmosphere of all restaurants we went to in Old Quebec City. The staff are warm, welcoming & so accommodating, & everything we had there was melt-in-your-mouth. Fine dining while being casual & relaxed. My mother had beef cheeks that just fell apart with her fork. I had sweet breads that were beautifully prepared & perfectly creamy. My food allergies were also carefully accommodated. & the dessert... tarte tatin with a homemade caramel sauce. I don't typically choose fruit desserts, but we went with our server's recommendation (the mention of caramel sauce may have swayed us a bit too...). This is a must try!!! You would have never known there had been food in our plates once we were done. Five-star food, not enough stars in the rating tool for the people! You are treated like an old friend by all of the staff while you are there. Thank you to the St-Malo staff for making our evening with you one of the highlights of our trip to Quebec City.

10 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Great food & great service

10 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

We had the beef cheeks & cassoulet, both were absolutely outstanding! Very nice atmosphere, nice location.

9 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Merci énormément pour la belle soirée! Nous avons eu le meilleur des deux mondes dans la même soirée grâce à nos «deux» tables :)
Merci à nos chaleureux serveurs & à Philippe pour la super découverte avec la Belle de brillet & les délicieux plats. Nous reviendrons!
Alexandra & Nicolas

4 sept. 2022