FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca
RestaurantsGuides & ArticlesEvents

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant

Boefish

Saguenay
4.6$$$
OPEN4 pm - Midnight
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Boefish Saguenay: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SteakhouseSeafood/FishTartareGreat selection of winesResto-Bar

About

Boefish centers its menu on the distinct pairing of aged beef cuts and fresh maritime selections. The kitchen specializes in premium steak preparations alongside a diverse array of expertly seasoned tartares. Every plate emphasizes high quality ingredients sourced to showcase bold textures and natural flavors. Patrons encounter an environment defined by industrial aesthetics combined with polished metallic finishes and expansive glass surfaces. This establishment focuses on the precision of raw preparations and perfectly seared proteins to deliver consistent culinary results. The menu balances classic meat house traditions with modern seafood techniques to provide a robust selection for those seeking substantial portions. This approach ensures that the culinary execution remains the primary focus of the experience, prioritizing technical proficiency and ingredient integrity throughout the entirety of the menu offerings.

Suggested Articles

5★
78%
4★
10%
3★
7%
2★
4%
1★
1%

Restaurants in SaguenayMore

Entre-Côte Riverin Restaurant
Entre-Côte Riverin Restaurant
La Voie Maltée Chicoutimi Restaurant
SHAKER Cuisine & Mixologie Restaurant
Casa Grecque Restaurant

Reviews for Boefish

Food
Service
on Google4.6 (700+)
*as of 2026-06-15
5★
78%
4★
10%
3★
7%
2★
4%
1★
1%

Review Summary

Boefish offers an upscale and immersive dining experience characterized by a warm, refined atmosphere and an open-kitchen concept that many patrons find engaging. The menu, specializing in high-quality meats and seafood, receives frequent praise for its impeccable presentation and delicious flavors, with highlights such as the steaks, lobster dishes, and tartares. While many visitors consider it a top-tier destination for special occasions, some guests note that the pricing is quite high, particularly regarding the wine list and shared platters. Most diners appreciate the professional and friendly service provided by the staff, though opinions on the overall value remain mixed among those who find the costs comparable to big-city luxury dining.
Page 1 of 1 - 5 Reviews

Excellent restaurant de haute gastronomie pour les carnivores. Présentation du plateau de viandes vieillies d'au moins 40 ans, possibilité de partager les pièces de viandes, vraiment notre coup de coeur va pour le Tamahack à partager à deux. Un délice pour le palais. Les raviolis en entrée sont délicieux. Cependant la sauce de la salade César n'est pas adéquate, le goût est à travailler à mon avis. J'ai fait le commentaire à la serveuse. La carte des vins est superbe. Grand Cru Saint-Émillion, château neuf du pape, etc. Ils ont même des salles privées, vraiment, je ne pourrais pas demander mieux, merci à toute l'équipe Boefish pour notre soirée mémorable!

Apr 5, 2026
on Google

Entree delicieuse, ambiance chaleureuse, dessert très bon mais je trouve que le plateau à partager est beaucouo trop dispendieux pour ce qui est offert. Plusieurs choses a partager certes mais beaucoup de légumes & de patates (frites, garnie & pilées). J'aurais aime un peu de tout du menu. Je vais probablement y retourner mais je vais opter pour un mets à la carte…

Sep 1, 2025
on Google
5.0

Tout était formidable nous avons pris le plateau du chef avec de la viande , du poisson & des fruits de mer , tout simplement succulent
La nourriture , le service fait par Isabelle & Didier Grimard le chef fort sympathique & à son affaire toute la soirée.
Bien assis, de somptueux cocktails , belle déco & les fauteuils très confortables afin d'en faire une expérience mémorable.

Jul 15, 2025

Kathy & Lyv the top super plateau merci Alex

Mar 8, 2025
on Google

J'ai testé l'expérience Boefish, un plateau dégustation selon le choix du chef avec un assortiment de viandes & poissons, un vrai délice. Mention spéciale pour notre serveuse Isabelle qui nous a présenté les viandes & merveilleusement conseillé pour le vin. Un 5 étoiles, c'est ce que ce restaurant mérite !

Nov 24, 2023
on Google