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Restaurant

Boefish

Mediterranean elegance meets prime cuts and fresh catches in the heart of Saguenay.

Saguenay
4.6$$$
CLOSEDOpens Today at 4 pm
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Photo of Boefish, Saguenay
SteakhouseSeafood/FishTartareGreat selection of winesResto-Bar
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About

Boefish centers its menu on the distinct pairing of aged beef cuts and fresh maritime selections. The kitchen specializes in premium steak preparations alongside a diverse array of expertly seasoned tartares. Every plate emphasizes high quality ingredients sourced to showcase bold textures and natural flavors. Patrons encounter an environment defined by industrial aesthetics combined with polished metallic finishes and expansive glass surfaces. This establishment focuses on the precision of raw preparations and perfectly seared proteins to deliver consistent culinary results. The menu balances classic meat house traditions with modern seafood techniques to provide a robust selection for those seeking substantial portions. This approach ensures that the culinary execution remains the primary focus of the experience, prioritizing technical proficiency and ingredient integrity throughout the entirety of the menu offerings.
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Reviews for Boefish

Food
Service
on Google4.6 (700+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Boefish is widely recognized as a top-tier destination for high-quality meat and seafood, offering an upscale yet cozy atmosphere that many diners find memorable. Guests frequently praise the impeccable presentation of dishes, the professional and friendly service, and the impressive selection of wines and cocktails. While the experience is often described as outstanding and well worth the price for special occasions, some visitors note that the costs are quite high, particularly regarding wine markups and specific shared platters. Although there are occasional mentions of inconsistent seasoning in side dishes or rare instances of disappointment with certain cuts of meat, the overwhelming majority of feedback highlights the restaurant as a premier dining choice that delivers consistently delicious, flavorful meals in a beautiful setting.
Page 11 of 12 - 118 Reviews
5.0

Une expérience carnivore sans pareille! Mon conjoint & moi avons partagé une entrée de la salade de betteraves & fromage de chèvre, puis un steak Porterhouse, avec patate garnie & asperges grillées. Tout, mais absolument tout, était délicieux, on s'est re-ga-lés. Nous avons été conseillé & servi par un serveur charmant, Vincent, qui maîtrise parfaitement l'art d'être juste assez présent, disponible & discret à le fois.

May 6, 2024
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C'était super bon j'ai pris l'entrée de foie gras un délice... ensuite le filet mignon 7 oz avec purée de pomme de terre & légumes du moment ça fondais dans la bouche & que dire du dessert mousse au chocolat noir je me suis régaler du début à la fin

Apr 26, 2024
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To be honest, for the price you pay it is underwhelming. The service was similar to A&W & the food was ok.

Apr 16, 2024
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This was hands down one of the best restaurants I have had the chance to visit,the food was cooked perfectly.It isn't cheap but I definitely worth it. Would love to visit again soon.

Apr 1, 2024
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4.0

Food was good but very pricy. Beef tartare was the only thing worth the price. Octopus salad was ok but serving was so small for price. Service was okay. Nothing great but not bad. $21 for a large glass of wine & $16 for a Cesar. Food needed salt & pepper & we weren't offered either. We had to ask. I would go back for beef tartare.

Mar 26, 2024
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Superbe endroit pour aller souper!

Mar 23, 2024
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Le Boefish est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est une expérience gastronomique inoubliable. De l'ambiance chic à la délectable variété de viandes & de poissons, chaque visite est un ravissement pour les sens. Le service impeccable & attentionné, associé à une cuisine exquise, fait du Boefish une destination incontournable pour les amateurs de bonne chère. Sans aucun doute, c'est le joyau culinaire du Saguenay. Recommandé à quiconque cherche à savourer le meilleur de la cuisine dans un cadre élégant & raffiné. Un immense merci à Laury pour son service véritablement exceptionnel ! Sa gentillesse, son professionnalisme & son attention aux détails ont rendu notre expérience vraiment mémorable. Nous sommes reconnaissants pour son dévouement à offrir un service de qualité supérieure & nous avons hâte de revenir bientôt pour profiter à nouveau de son accueil chaleureux. Nous souhaitons également exprimer notre gratitude envers les hôtesses du Boefish. Leur accueil souriant & leur efficacité ont contribué à créer une atmosphère accueillante dès notre arrivée. Merci pour votre amabilité & votre professionnalisme qui ont ajouté une touche spéciale à notre expérience au restaurant. Nous avons été enchantés par votre hospitalité & nous avons hâte de vous revoir lors de notre prochaine visite. TIPS : Commandez du Poivre 🤣

Mar 22, 2024
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4.0

Tu as envie de mordre dans d'la viande c'est la place ! Service souriant de la part d'Ariane. Place confortable & lieu joliment agencé Les cocktails sont bons, la carte des vins pour tous les goûts. Arrive le tomahawk sur la table ... La cuisson de la viande rien à redire une qualité extra & généreuse, les champignons en extra sont en quantité & très bon. La purée est fluide elle est bien assaisonnée mais je mettrai un B- pour les légumes qui accompagnent la pièce de boeuf ... légumes croquants certes mais pas du tout assaisonnés ... en superposition ... ils sont triste en bouche & franchement pas intéressant.. la sauce au poivre je suis mitigée sur le fait qu'elle soit faite maison elle me rappelle la BERTHELET... Mais de toute manière saucer une pièce si bien cuite & si bonne serait un sacrilège. Boefish ! Tu connais ta viande ! Tu gères la cuisson & ton service est mignon ! Mais tes légumes ont besoin d'être aimés davantage ! Si j'y retournerai ? Certainement !

Jan 6, 2024
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Excellent!

Dec 17, 2023
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Excellent service de Camille. WoW belle expérience & service 5 étoiles

Dec 17, 2023
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