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Restaurant

Boefish

Mediterranean elegance meets prime cuts and fresh catches in the heart of Saguenay.

Saguenay
4.6$$$
CLOSEDOpens Today at 4 pm
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Photo of Boefish, Saguenay
SteakhouseSeafood/FishTartareGreat selection of winesResto-Bar
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About

Boefish centers its menu on the distinct pairing of aged beef cuts and fresh maritime selections. The kitchen specializes in premium steak preparations alongside a diverse array of expertly seasoned tartares. Every plate emphasizes high quality ingredients sourced to showcase bold textures and natural flavors. Patrons encounter an environment defined by industrial aesthetics combined with polished metallic finishes and expansive glass surfaces. This establishment focuses on the precision of raw preparations and perfectly seared proteins to deliver consistent culinary results. The menu balances classic meat house traditions with modern seafood techniques to provide a robust selection for those seeking substantial portions. This approach ensures that the culinary execution remains the primary focus of the experience, prioritizing technical proficiency and ingredient integrity throughout the entirety of the menu offerings.
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Reviews for Boefish

Food
Service
on Google4.6 (700+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Boefish is widely recognized as a top-tier destination for high-quality meat and seafood, offering an upscale yet cozy atmosphere that many diners find memorable. Guests frequently praise the impeccable presentation of dishes, the professional and friendly service, and the impressive selection of wines and cocktails. While the experience is often described as outstanding and well worth the price for special occasions, some visitors note that the costs are quite high, particularly regarding wine markups and specific shared platters. Although there are occasional mentions of inconsistent seasoning in side dishes or rare instances of disappointment with certain cuts of meat, the overwhelming majority of feedback highlights the restaurant as a premier dining choice that delivers consistently delicious, flavorful meals in a beautiful setting.
Page 12 of 12 - 118 Reviews

Cuisine excellente au Boefish Saguenay. Belle ambiance & décor magnifique. Service courtois & plats servi chaud. agréable de voir son assiette se préparer devant vos yeux avec leur grand miroir.

Nov 30, 2023
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J'ai testé l'expérience Boefish, un plateau dégustation selon le choix du chef avec un assortiment de viandes & poissons, un vrai délice. Mention spéciale pour notre serveuse Isabelle qui nous a présenté les viandes & merveilleusement conseillé pour le vin. Un 5 étoiles, c'est ce que ce restaurant mérite !

Nov 24, 2023
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The food was amazing, service amazing & so was the atmosphere… definite recommendation

Oct 4, 2023
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Nous avons passé une excellente soirée.

Le bouffe était excellente. L’ambiance était très agréable. Thibault notre serveur était vraiment attentionné & très efficace. Je recommande sans hésitation ce resto.

Sep 14, 2023
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tender lobster, outstanding service, but oysters were a slight letdown

Sep 13, 2023
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Vraiment un beau restaurant propre avec une belle ambiance. Le service est impeccable & que dire de la nourriture juste excellente! Nous avons pris le velouté de poireau & les raviolis au champignons en entrée. J'ai pris le tartare de boeuf avec un à côté de mac N cheese au bacon. Le tartare était bon comme tout tartare traditionnel, mais le mac N cheese lui est vraiment underrated ! Vraiment goûteux & délicieux pour un léger extra de 15$. Avoir su je l'aurais pris en entrée. Ma conjointe à pris les mignardises en dessert. Ils étaient léger & très bon. Je recommande fortement ce restaurant !!!

Sep 8, 2023
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10/10 j’ai adoré mon expérience overall!:) je retournerais sans hésiter! (Si j’avais a dire un commentaire constructif: j’ai commandé un homard (le plat était excellent) mais ils ont déposé le homard sur une grosse pile de patates pilées donc mon homard était très difficile a manger, glissant & salissant)

Aug 28, 2023
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Comme vous le savez déjà je suis plus gourmand que la moyenne des ours & cette fois ci Je me suis laissé tenter par ce restaurant. Tout les restaurant qui sont rattaché à un hôtel ne sont pas tous gage d'excellence. Celui-ci est excellent. Le service est courtois le menu est variés & un seul bémol il annonce leurs desserts avec la crème glacée Häagen-Dazs & ce n'es pas de la Häagen-Dazs. Je fut déçu de voir que le prix de ma tarte aux pommes est resté le même. Je suis gourmand & cette gourmandise fait que je peux critiquer cet élément. Svp Messieurs Dames corriger la situation où retirer le du menu.
Sinon bonne appétit.

Aug 26, 2023
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