lundi

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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

8:00 (am) - 17:00

dimanche

8:00 (am) - 17:00

À propos

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie fonctionne comme un centre culinaire axé sur la boulangerie artisanale traditionnelle et la préparation de produits savoureux. L'établissement présente une vaste sélection de pâtisseries françaises classiques caractérisées par des pâtes feuilletées et des inclusions de beurre de haute qualité. Les techniques de préparation spécialisées s'étendent à la production de pizzas cuites sur pierre qui utilisent des méthodes de fermentation prolongée pour obtenir une intégrité structurelle et des profils aromatiques précis. L'environnement privilégie un espace de travail fonctionnel et une efficacité de présentation pour maintenir une production constante de produits de boulangerie destinés à une consommation immédiate. La clientèle interagit avec un inventaire d'articles équilibrant la mie délicate des viennoiseries avec les croûtes robustes des offres de pain au levain. Ce lieu maintient des normes rigoureuses pour garantir que chaque produit fini respecte les exigences techniques établies.

Avis pour Boulangerie Louis Marchand & Compagnie

Nourriture

Service

sur Google4.8 (300+)

*au 2026-08-15

4.8 168 évaluations

5★

85%

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout croissant(17) cafe(15) pain(15) chocolatine(11) scone(11) coffee(10) pastries(10) sandwich(8) chocolat(7) dejeuner(6) patisserie(6) bread(6)

Résumé des avis

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie est largement considérée comme une destination incontournable à Québec, appréciée pour son ambiance chaleureuse, son décor accueillant et son personnel exceptionnellement aimable. La clientèle souligne régulièrement la grande variété de produits fraîchement préparés, notamment les croissants pur beurre, les chocolatines généreuses et des sandwichs savoureux. L'établissement propose une excellente sélection de pâtisseries sucrées et salées, incluant des scones délicieux, des pains artisanaux et un café de qualité, tout en offrant des options adaptées aux régimes végétaliens et végétariens. Plusieurs visiteurs apprécient particulièrement l'accueil bienveillant, l'ouverture aux animaux de compagnie et la rapidité du service, faisant de chaque passage une expérience mémorable qui encourage les gens à revenir régulièrement.

Page 1 de 2 - 11 Avis

Fabien

5.0

Très sympa, croissants très bons & mon fils a même dit que les chocolatines étaient meilleures ici qu'en France ! À y aller si vous êtes dans le coin.

18 août 2026

sur Google

Paméla

5.0

Vraiment cute espace 🥰

Ma chocolatine était énorme, bien généreuse en chocolat, feuilletée & beurrée!
Je vais y penser longtemps 💭🤤

Si j'étais du coin, j'y retournerais assurément mais je suis des Laurentides (snif snif 😪)

27 juil. 2026

sur Google

5.0

We stayed nearby & were so pleased to find this lovely boulangerie within walking distance. We visited every morning during our stay in Québec City. Cozy spot with several great freshly made options, delicious croissants, danishes, chocolatine etc. Our stand out item was the pain au lait avec chocolate. Friendly & quick service especially as we ordered almost 5-6 items plus coffees each time. A must visit, highly recommend.

22 juil. 2026

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Marie-Michèle

5.0

Tout était ultra frais 👌 les scones déjeuners un vrai coup de coeur! Les chocolatines sont TELLEMENT BONNES ☺?

9 mai 2026

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Celia

4.0

Un service souriant & rapide ! Le pain aux olives est super bon & moelleux. Les chocolatines sont parfaites pour une collation.

5 mai 2026

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Tosa

5.0

Vraiment bons croissant & chocolatine..beau décor aussi, & belle place pour prendre un petit café.

21 mars 2026

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Chantal

5.0

Excellent service! Les chocolatines sont vraiment très bonnes!

22 juin 2025

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Anthony

5.0

La Boulangerie Louis Marchand & Compagnie est un pur bonheur pour les papilles! Leurs chocolatines sont littéralement les meilleures de Québec : feuilletées, généreuses, & absolument irrésistibles. Quant aux scones végétariens, ils sont parfaitement équilibrés, moelleux à souhait, & pleins de saveurs. En plus de leurs produits exceptionnels, le service clientèle est tout simplement exemplaire : chaleureux, attentionné & toujours avec le sourire. Une adresse incontournable pour tous les amoureux de bonne boulangerie!

20 déc. 2024

sur Google

William

5.0

La meilleur chocolatine de ma vie!

18 oct. 2024

sur Google

Emilia

5.0

Ma boulangerie préférée à Québec !! Le pain est excellent, tout comme le café & les chocolatines!! Miam miam miam! & ils ont des petites gâteries pour les chiens, c'est trop mignon! Les employés sont sympathiques aussi.

18 avr. 2024

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Boulangerie Louis Marchand & Compagnie

La maîtrise du beurre et de la farine artisanale sublime chaque croûte dorée de cette boulangerie incontournable.

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