lundi

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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

8:00 (am) - 17:00

dimanche

8:00 (am) - 17:00

À propos

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie fonctionne comme un centre culinaire axé sur la boulangerie artisanale traditionnelle et la préparation de produits savoureux. L'établissement présente une vaste sélection de pâtisseries françaises classiques caractérisées par des pâtes feuilletées et des inclusions de beurre de haute qualité. Les techniques de préparation spécialisées s'étendent à la production de pizzas cuites sur pierre qui utilisent des méthodes de fermentation prolongée pour obtenir une intégrité structurelle et des profils aromatiques précis. L'environnement privilégie un espace de travail fonctionnel et une efficacité de présentation pour maintenir une production constante de produits de boulangerie destinés à une consommation immédiate. La clientèle interagit avec un inventaire d'articles équilibrant la mie délicate des viennoiseries avec les croûtes robustes des offres de pain au levain. Ce lieu maintient des normes rigoureuses pour garantir que chaque produit fini respecte les exigences techniques établies.

Avis pour Boulangerie Louis Marchand & Compagnie

Nourriture

Service

sur Google4.8 (300+)

*au 2026-08-15

4.8 168 évaluations

5★

85%

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout croissant(17) cafe(15) pain(15) chocolatine(11) scone(11) coffee(10) pastries(10) sandwich(8) chocolat(7) dejeuner(6) patisserie(6) bread(6)

Résumé des avis

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie est largement considérée comme une destination incontournable à Québec, appréciée pour son ambiance chaleureuse, son décor accueillant et son personnel exceptionnellement aimable. La clientèle souligne régulièrement la grande variété de produits fraîchement préparés, notamment les croissants pur beurre, les chocolatines généreuses et des sandwichs savoureux. L'établissement propose une excellente sélection de pâtisseries sucrées et salées, incluant des scones délicieux, des pains artisanaux et un café de qualité, tout en offrant des options adaptées aux régimes végétaliens et végétariens. Plusieurs visiteurs apprécient particulièrement l'accueil bienveillant, l'ouverture aux animaux de compagnie et la rapidité du service, faisant de chaque passage une expérience mémorable qui encourage les gens à revenir régulièrement.

Page 1 de 2 - 11 Avis

Michelle

5.0

Scone aux framboises avec un cappuccino, c'est le paradis!

11 août 2026

sur Google

Renee

5.0

We visited this bakery daily for a week & absolutely loved it !! The women that work there were very friendly at our poor attempts to speak French. The items we loved were the croique Monsieut, blueberry scone, & the chicken salad sandwich. Would definitely visit again!!

9 août 2026

sur Google

Beatrice

5.0

La meilleure boulangerie à Québec! Longue vie aux scones déjeuner, aux biscuits aux pépites de chocolat & aux pains au fromage!

26 juil. 2026

sur Google

Aude-prd

4.0

Quelques options vegans disponibles (brownie, scone, sandwich vegan) & des laits végétaux pour les boissons ! Petite section anti-gaspi avec des remises en début de boulangerie. Cadre très chouette. Mon amie non vegan a bien aimé aussi sa pâtisserie

22 juil. 2026

sur Google

Marie-Michèle

5.0

Tout était ultra frais 👌 les scones déjeuners un vrai coup de coeur! Les chocolatines sont TELLEMENT BONNES ☺?

9 mai 2026

sur Google

Jérémi

5.0

Les scones au lardon 🤌🏻🤌🏻 on aime

9 mai 2026

sur Google

Laïd

5.0

Les scones salés sont incroyables ❤?

23 oct. 2025

sur Google

Maxence

5.0

Les viennoiseries sont excellentes & variées. Les scones déjeuner sont un délice.

25 mars 2025

sur Google

Anthony

5.0

La Boulangerie Louis Marchand & Compagnie est un pur bonheur pour les papilles! Leurs chocolatines sont littéralement les meilleures de Québec : feuilletées, généreuses, & absolument irrésistibles. Quant aux scones végétariens, ils sont parfaitement équilibrés, moelleux à souhait, & pleins de saveurs. En plus de leurs produits exceptionnels, le service clientèle est tout simplement exemplaire : chaleureux, attentionné & toujours avec le sourire. Une adresse incontournable pour tous les amoureux de bonne boulangerie!

20 déc. 2024

sur Google

Annabelle

5.0

Une belle découverte du quartier. Quand j'ai croqué dans mon scone au pomme, je me suis arrêtée pour savourer ce délice. Belle surprise du matin. Merci. Je repasserai faire tour sans hésiter. Bravo à l'équipe.

5 avr. 2024

sur Google

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie

La maîtrise du beurre et de la farine artisanale sublime chaque croûte dorée de cette boulangerie incontournable.

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