lundi

7:30 (am) - 18:00

mardi

7:30 (am) - 18:00

mercredi

7:30 (am) - 18:00

jeudi

7:30 (am) - 18:00

vendredi

7:30 (am) - 18:00

samedi

8:00 (am) - 17:00

dimanche

8:00 (am) - 17:00

À propos

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie fonctionne comme un centre culinaire axé sur la boulangerie artisanale traditionnelle et la préparation de produits savoureux. L'établissement présente une vaste sélection de pâtisseries françaises classiques caractérisées par des pâtes feuilletées et des inclusions de beurre de haute qualité. Les techniques de préparation spécialisées s'étendent à la production de pizzas cuites sur pierre qui utilisent des méthodes de fermentation prolongée pour obtenir une intégrité structurelle et des profils aromatiques précis. L'environnement privilégie un espace de travail fonctionnel et une efficacité de présentation pour maintenir une production constante de produits de boulangerie destinés à une consommation immédiate. La clientèle interagit avec un inventaire d'articles équilibrant la mie délicate des viennoiseries avec les croûtes robustes des offres de pain au levain. Ce lieu maintient des normes rigoureuses pour garantir que chaque produit fini respecte les exigences techniques établies.

Avis pour Boulangerie Louis Marchand & Compagnie

Nourriture

Service

sur Google4.8 (300+)

*au 2026-08-15

4.8 168 évaluations

5★

85%

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10%

3★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout croissant(17) cafe(15) pain(15) chocolatine(11) scone(11) coffee(10) pastries(10) sandwich(8) chocolat(7) dejeuner(6) patisserie(6) bread(6)

Résumé des avis

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie est largement considérée comme une destination incontournable à Québec, appréciée pour son ambiance chaleureuse, son décor accueillant et son personnel exceptionnellement aimable. La clientèle souligne régulièrement la grande variété de produits fraîchement préparés, notamment les croissants pur beurre, les chocolatines généreuses et des sandwichs savoureux. L'établissement propose une excellente sélection de pâtisseries sucrées et salées, incluant des scones délicieux, des pains artisanaux et un café de qualité, tout en offrant des options adaptées aux régimes végétaliens et végétariens. Plusieurs visiteurs apprécient particulièrement l'accueil bienveillant, l'ouverture aux animaux de compagnie et la rapidité du service, faisant de chaque passage une expérience mémorable qui encourage les gens à revenir régulièrement.

Page 1 de 2 - 13 Avis

Beatrice

5.0

La meilleure boulangerie à Québec! Longue vie aux scones déjeuner, aux biscuits aux pépites de chocolat & aux pains au fromage!

26 juil. 2026

sur Google

5.0

We stayed nearby & were so pleased to find this lovely boulangerie within walking distance. We visited every morning during our stay in Québec City. Cozy spot with several great freshly made options, delicious croissants, danishes, chocolatine etc. Our stand out item was the pain au lait avec chocolate. Friendly & quick service especially as we ordered almost 5-6 items plus coffees each time. A must visit, highly recommend.

22 juil. 2026

sur Google

Pierre

1.0

Une boulangerie qui ne vend pas de pain du lundi au mercredi inclusivement. Je ne le croyais pas mais c'est vrai, retourné bredouille à la maison.

21 juil. 2026

sur Google

Claudie

5.0

Meilleure boulangerie!! Les viennoiseries, sucrées comme salées, sont excellentes! Leur pain est incroyable & il est même possible de le faire trancher. Je recommande fortement.

2 juin 2026

sur Google

Celia

4.0

Un service souriant & rapide ! Le pain aux olives est super bon & moelleux. Les chocolatines sont parfaites pour une collation.

5 mai 2026

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Marie-Anne

5.0

Excellente boulangerie dans Saint-Sauveur! Les pains, le café & viennoiseries sont délicieux. Presque toujours des pains de la veille à rabais. Les gens qui y travaille sont de vrais douceurs, très attentionnés dans leur service. Merci!

30 janv. 2026

sur Google

Yves

5.0

Pains délicieux
A découvri

23 sept. 2025

sur Google

Sylvie

4.0

Le pain au fromage & au raisin sont excellents, c' est un must! On demeure près de Cap-Rouge/ Pointe Sainte -Foy, c'est dire:' Ça vaut le détour!'

28 août 2025

sur Google

Philippe

5.0

Fantastiques pains aux chocolat. Aussi bons que dans les meilleures boulangeries framcaises

22 juil. 2024

sur Google

Emile

5.0

Le boulanger très sympathique. Le croissant & le pain au raisin étaient délicieux. L'ambiance est agréable.Par contre il m'a dit que le pain au raisins est celui qui est comme un escargot? Je lui ai dit oui mais apparemment au Québec il est LA BRIOCHE AU RAISINS. Donc je ne savais pas! Je vous conseille fortement cet endroit puisque j'ai essayé d'autres mais cette boulangerie est super.

17 mai 2024

sur Google

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie

La maîtrise du beurre et de la farine artisanale sublime chaque croûte dorée de cette boulangerie incontournable.

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