lundi

7:30 (am) - 18:00

mardi

7:30 (am) - 18:00

mercredi

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jeudi

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vendredi

7:30 (am) - 18:00

samedi

8:00 (am) - 17:00

dimanche

8:00 (am) - 17:00

À propos

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie fonctionne comme un centre culinaire axé sur la boulangerie artisanale traditionnelle et la préparation de produits savoureux. L'établissement présente une vaste sélection de pâtisseries françaises classiques caractérisées par des pâtes feuilletées et des inclusions de beurre de haute qualité. Les techniques de préparation spécialisées s'étendent à la production de pizzas cuites sur pierre qui utilisent des méthodes de fermentation prolongée pour obtenir une intégrité structurelle et des profils aromatiques précis. L'environnement privilégie un espace de travail fonctionnel et une efficacité de présentation pour maintenir une production constante de produits de boulangerie destinés à une consommation immédiate. La clientèle interagit avec un inventaire d'articles équilibrant la mie délicate des viennoiseries avec les croûtes robustes des offres de pain au levain. Ce lieu maintient des normes rigoureuses pour garantir que chaque produit fini respecte les exigences techniques établies.

Avis pour Boulangerie Louis Marchand & Compagnie

Nourriture

Service

sur Google4.8 (300+)

*au 2026-08-15

4.8 170 évaluations

5★

85%

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10%

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Les avis mentionnent souvent

croissant(17) cafe(15) pain(15) chocolatine(11) scone(11) coffee(10) pastries(10) sandwich(8) chocolat(7) dejeuner(6) patisserie(6) bread(6)

Résumé des avis

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie est largement considérée comme une destination incontournable à Québec, appréciée pour son ambiance chaleureuse, son décor accueillant et son personnel exceptionnellement aimable. La clientèle souligne régulièrement la grande variété de produits fraîchement préparés, notamment les croissants pur beurre, les chocolatines généreuses et des sandwichs savoureux. L'établissement propose une excellente sélection de pâtisseries sucrées et salées, incluant des scones délicieux, des pains artisanaux et un café de qualité, tout en offrant des options adaptées aux régimes végétaliens et végétariens. Plusieurs visiteurs apprécient particulièrement l'accueil bienveillant, l'ouverture aux animaux de compagnie et la rapidité du service, faisant de chaque passage une expérience mémorable qui encourage les gens à revenir régulièrement.

Page 11 de 12 - 112 Avis

Karine

4.0

La nourriture est phénoménale! J'ai pris des vienoiseries pour la famille Tout le monde a aimé Le service est correcte Bel emplacement, la sélection est vaste Possibilité d'acheter du pain de la veille (un gros plus selon moi) Stationnement facile

19 déc. 2023

sur Google

Daina

5.0

Excellente découverte, les viennoiseries sont à tombés & les scones notamment au saumon est une merveilleuse découverte! Accueil chaleureux, belle boutique c'est devenu notre rituel du petit déjeuner à Québec !

6 déc. 2023

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Karel

5.0

Liked it! They coffee & the was delicious. Also liked the all the food that we tried!! Enjoy

11 nov. 2023

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Samuel

5.0

Meilleur boulangerie de Quebec a ce jour! Toujours frais toujours bon toujours constant dans la qualité des produits vendus.👌

7 nov. 2023

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Eve

5.0

I had seen this place a few times when visiting friends in the neighbourhood but never went in until today... & was totally impressed with the quality & friendly prices! I had an americano & an almond croissant & both were just perfect & made me love this city even more! Good fast service & chilled atmosphere. & the smell in the morning...!

29 oct. 2023

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Denise

5.0

La boulange , la vraie affaire Tout est delicieux 😋

29 oct. 2023

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Pierlu64

5.0

Personnel chaleureux & excellent chocolat chaud

15 oct. 2023

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Zheming

5.0

Great neighborhood bakery, & they are dog friendly!

10 oct. 2023

sur Google

Emmanhuel

5.0

Beaucoup de choix & un accueil très agréable

8 oct. 2023

sur Google

Michael

5.0

Very good food & lovely service 👍👍👍

7 oct. 2023

sur Google

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie

La maîtrise du beurre et de la farine artisanale sublime chaque croûte dorée de cette boulangerie incontournable.

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À propos

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