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Boulangerie/Pâtisserie

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8
FERMÉOuvre demain à 8:00 (am)
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Boulangerie Louis Marchand & Compagnie Saint-Sauveur (Quartier), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
CaféPâtisseriePizzaSandwichsBar à cocktails
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À propos

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie fonctionne comme un centre culinaire axé sur la boulangerie artisanale traditionnelle et la préparation de produits savoureux. L'établissement présente une vaste sélection de pâtisseries françaises classiques caractérisées par des pâtes feuilletées et des inclusions de beurre de haute qualité. Les techniques de préparation spécialisées s'étendent à la production de pizzas cuites sur pierre qui utilisent des méthodes de fermentation prolongée pour obtenir une intégrité structurelle et des profils aromatiques précis. L'environnement privilégie un espace de travail fonctionnel et une efficacité de présentation pour maintenir une production constante de produits de boulangerie destinés à une consommation immédiate. La clientèle interagit avec un inventaire d'articles équilibrant la mie délicate des viennoiseries avec les croûtes robustes des offres de pain au levain. Ce lieu maintient des normes rigoureuses pour garantir que chaque produit fini respecte les exigences techniques établies.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Boulangerie Louis Marchand & Compagnie

Nourriture
Service
sur Google4.8 (300+)
*au 2026-07-01
4.8150 évaluations
5★
86%
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Les avis mentionnent souvent

cafe(13) croissant(13) pain(13) pastries(10) coffee(9) chocolatine(8) scone(7) sandwich(6) bread(6) raisin(6) matcha(5) patisserie(5)

Résumé des avis

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie est largement considérée comme l'une des meilleures boulangeries de Québec, reconnue pour son ambiance chaleureuse et son personnel exceptionnellement accueillant. Les visiteurs louent régulièrement la grande variété de produits de qualité, notamment les pains artisanaux, les croissants feuilletés, les excellentes chocolatines et les scones salés. Bien que la majorité des clients qualifient l'expérience de délicieuse, mentionnant tout particulièrement la qualité du café, des chocolats chauds et des sandwichs, quelques avis soulignent que les prix ou la climatisation en été pourraient être améliorés. L'établissement est fréquemment apprécié pour son accueil favorable aux chiens et constitue une destination idéale pour les résidents comme pour les visiteurs souhaitant déguster des produits frais.
Page 3 de 10 - 97 Avis
Lydie
5.0

Service extraordinaire ☕

26 mars 2026
sur Google
Tosa
5.0

Vraiment bons croissant & chocolatine..beau décor aussi, & belle place pour prendre un petit café.

21 mars 2026
sur Google
Jean-François
5.0

Je suis arrêté prendre un café & un biscuit au fromage pendant les fêtes. Quel DÉLICE !!! J'y pense encore souvent. Heureusement pour mon tour de taille, je ne vais pas souvent à Québec ! Mais j'irai certainement vous voir la prochaine fois que j'y serai. Bravo pour votre excellent travail!!!

3 mars 2026
sur Google
Daniel
5.0

Nous sommes arrêté a cette merveilleuse boulangerie lors d une sortie a Québec quelle belle trouvaille très bon & que dire du personnel super gentil.

8 févr. 2026
sur Google
Dani
5.0

Increíble. Pan au chocolat sublime, y el trato al cliente espectacular.
Muy muy recomendable.

3 févr. 2026
sur Google
Giovanni
5.0

Merci d'être petfriendly
Excellent service !

31 janv. 2026
sur Google
Marie-Anne
5.0

Excellente boulangerie dans Saint-Sauveur! Les pains, le café & viennoiseries sont délicieux. Presque toujours des pains de la veille à rabais. Les gens qui y travaille sont de vrais douceurs, très attentionnés dans leur service. Merci!

30 janv. 2026
sur Google
The
5.0

One of the best pastries we have had in the city! Their breads are fresh, the savory & sweet pastries are both phenomenal!! The service was great, very helpful if you need some guidance before you indulge in ALL of the pastries 🤭 Very welcoming, reasonable prices & can't wait to come back!

4 janv. 2026
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Hugues
5.0

Tout est délicieux, une des meilleures boulangeries à Québec.

29 déc. 2025
sur Google
Hamed
5.0

Very fresh & nice people to serve. specially the hot chocolate is the best

27 déc. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca