lundi

7:30 (am) - 18:00

mardi

7:30 (am) - 18:00

mercredi

7:30 (am) - 18:00

jeudi

7:30 (am) - 18:00

vendredi

7:30 (am) - 18:00

samedi

8:00 (am) - 17:00

dimanche

8:00 (am) - 17:00

À propos

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie fonctionne comme un centre culinaire axé sur la boulangerie artisanale traditionnelle et la préparation de produits savoureux. L'établissement présente une vaste sélection de pâtisseries françaises classiques caractérisées par des pâtes feuilletées et des inclusions de beurre de haute qualité. Les techniques de préparation spécialisées s'étendent à la production de pizzas cuites sur pierre qui utilisent des méthodes de fermentation prolongée pour obtenir une intégrité structurelle et des profils aromatiques précis. L'environnement privilégie un espace de travail fonctionnel et une efficacité de présentation pour maintenir une production constante de produits de boulangerie destinés à une consommation immédiate. La clientèle interagit avec un inventaire d'articles équilibrant la mie délicate des viennoiseries avec les croûtes robustes des offres de pain au levain. Ce lieu maintient des normes rigoureuses pour garantir que chaque produit fini respecte les exigences techniques établies.

Avis pour Boulangerie Louis Marchand & Compagnie

Nourriture

Service

sur Google4.8 (300+)

*au 2026-08-15

4.8 170 évaluations

5★

85%

4★

10%

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

croissant(17) cafe(15) pain(15) chocolatine(11) scone(11) coffee(10) pastries(10) sandwich(8) chocolat(7) dejeuner(6) patisserie(6) bread(6)

Résumé des avis

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie est largement considérée comme une destination incontournable à Québec, appréciée pour son ambiance chaleureuse, son décor accueillant et son personnel exceptionnellement aimable. La clientèle souligne régulièrement la grande variété de produits fraîchement préparés, notamment les croissants pur beurre, les chocolatines généreuses et des sandwichs savoureux. L'établissement propose une excellente sélection de pâtisseries sucrées et salées, incluant des scones délicieux, des pains artisanaux et un café de qualité, tout en offrant des options adaptées aux régimes végétaliens et végétariens. Plusieurs visiteurs apprécient particulièrement l'accueil bienveillant, l'ouverture aux animaux de compagnie et la rapidité du service, faisant de chaque passage une expérience mémorable qui encourage les gens à revenir régulièrement.

Page 7 de 12 - 112 Avis

Max

5.0

Je pense que c'est la meilleure boulangerie à Québec

10 juin 2025

sur Google

Aimee

5.0

The pastries are all so crisp & awesome! We also had the matcha latte with a touch of maple syrup. So so yummy. & the boss was really nice & friendly & was patient with us. Would love to go back when I have the chance.

12 mai 2025

sur Google

Maxence

5.0

Les viennoiseries sont excellentes & variées. Les scones déjeuner sont un délice.

25 mars 2025

sur Google

Erstwhile

5.0

I was stuck in a snow storm, & this was a nice warm respite.

7 mars 2025

sur Google

Kendra

5.0

I saw this bakery on Tik Tok & was in Quebec City at the time & went to try it out. The bread was really good. Fresh & flavourful.

9 févr. 2025

sur Google

Nelly

5.0

Meilleur focaccia !

8 févr. 2025

sur Google

Kevin

5.0

Super endroit le café est excellent

8 févr. 2025

sur Google

Denis

4.0

Belle boulangerie. Beaucoup de choix. Quelques places assises.

26 janv. 2025

sur Google

Dominic

5.0

Excellents produits & le service est excellent

4 janv. 2025

sur Google

Anthony

5.0

La Boulangerie Louis Marchand & Compagnie est un pur bonheur pour les papilles! Leurs chocolatines sont littéralement les meilleures de Québec : feuilletées, généreuses, & absolument irrésistibles. Quant aux scones végétariens, ils sont parfaitement équilibrés, moelleux à souhait, & pleins de saveurs. En plus de leurs produits exceptionnels, le service clientèle est tout simplement exemplaire : chaleureux, attentionné & toujours avec le sourire. Une adresse incontournable pour tous les amoureux de bonne boulangerie!

20 déc. 2024

sur Google

Boulangerie Louis Marchand & Compagnie

La maîtrise du beurre et de la farine artisanale sublime chaque croûte dorée de cette boulangerie incontournable.

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